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切入外卖消费场景,饭空辣酱的“破圈”之路

2020-12-03 中国食品网 1624 0
  这届打工人的生活并不好过,快节奏高强度的都市压力让生活早就被忙碌和焦虑填满,或许正因如此,人们对于味蕾的追求越来越高,公司附近的美食、手机里的外卖成为最容易获得的精神慰藉。
  最近重庆光电园附近的年轻人解锁了新鲜、热辣的味蕾体验:新生代辣酱品牌“饭空”在线下市场大力推广,重点开辟外卖渠道,打造样板市场,第一站就在重庆光电园落地。
重庆最Biger的白领聚集地 饭空辣酱依靠外卖渠道“破圈”
  光电园是重庆最Biger的白领聚集地,如果说有什么产品能够在重庆快速风靡、在年轻人中形成传播,那么光电园是不错的沃土,它也是最容易“破圈”的地方。基于饭空辣酱的品牌调性,以年轻人为目标群体,所以饭空新零售的第一场营销战役在光电园拉开帷幕。
  在重庆光电园园区食堂,饭空辣酱的推广很快就吸引了一大批年轻人,这群年轻人渴望尝鲜、乐于分享。饭空辣酱是一款重庆本土的新生品牌,以形似孙悟空的“饭空”形象作为IP,相比于其他辣酱品牌,饭空的品牌个性更加丰满和贴近年轻人,有趣且有料,品牌和年轻人的适配性非常高。
  高颜值年轻化的品牌联合 锁定目标群体用户
  力争把握重庆地区这届年轻人,饭空辣酱在外卖渠道上做了尝试,在光电园、冉家坝点评高分店铺中,饭空辣酱与一批新兴的高颜值年轻化的品牌建立合作,目前饭空的30g杯装产品已经在曼玲粥店、三米粥铺、井盒炒饭、幸福粥铺这些年轻人广受欢迎的店铺中上架,打开外卖点单平台,你就能发现已经上线了饭空辣酱的便携产品。
  作为一款立志于成为全国品牌的辣酱,饭空想要做的是平衡大多数人的味蕾,不管是嗜辣的,还是不太能吃辣的,又或者是喜欢鸡肉、牛肉的,都能够在饭空辣酱的体系里找到适配版本,最大的目标就是希望在参差不齐的工作餐里,达成统一标准的味觉体验,消费者只要选择饭空辣酱,就能够体验到绝对标准的重庆风味。
  消费场景再开辟 拥抱年轻人的“美味自由”
  构建“线下传统渠道+线上电商渠道+O2O新零售渠道”三位一体的营销模式是饭空当前的核心任务,而外卖渠道是围绕O2O新零售渠道的第一步,接下来凡是能够深入到年轻人的消费场景中,触达味蕾的途径都不会被饭空辣酱放过,在外卖通路打通之后饭空还将开发触及更多的消费场景。
  在消费需求和消费场景不断分化的背景下,想要触及用户的路径变得分散,但对于饭空品牌来说,在万变的市场中寻求不变的“年轻人”思路,和年轻人不断搭建桥梁建立沟通就是品牌未来的护城河。
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