香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十六日宣布，因应日本当局通报指日本兵库县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，今年首九个月本港从日本进口约五十公吨冰鲜禽肉、约四千三百公吨冷藏禽肉及约二亿只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络日本当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
