嘉吉在第三届进博会上的展台
“创新对中国市场至关重要。我们很高兴借助本次进博会推介嘉吉面向中国客户和消费者推出的部分创新产品。” 嘉吉中国区总裁刘军表示:“借助全球资源优势和本地专业积累,嘉吉一直专注于创新,满足中国市场的多样化需求。进博会不仅为我们提供了展示创新产品的平台,也为我们获得消费者洞察创造了难能可贵的机会,可以进一步启发和助推我们的产品研发。”
今年,参观者可以在嘉吉200平米的展台品体验到一系列创新产品,包括无糖新式茶饮、植物肉和烘焙产品等。此外,参观者还可以参与互动游戏,在现场体验和了解嘉吉的特色业务,涵盖美丽护理和农场生产解决方案等。
植物蛋白产品创新
嘉吉于2020年4月在中国市场首次推出植物肉产品。嘉吉旗下面向消费者的植物肉品牌“植启”(PlantEverTM)已上市两款产品——植物鸡肉块和植物牛肉饼。消费者可通过多个线上和线下渠道购买,如天猫、京东和中国所有的97家麦德龙超市。嘉吉还与罗森联合推出植物鸡肉饼和植物扇贝三明治,在华东地区的1,600余家罗森便利店均有销售。此外,今年10月份,肯德基在中国6个城市的120家门店正式推出了植世代黄金鸡块,其植物鸡肉块正是由嘉吉供应的。
兼具健康、美味与可持续特征的食品配料创新
为满足食品饮料市场的新需求,嘉吉不断丰富甜味料产品组合,其中既有不同风味的糖浆,包括甜菊糖风味糖浆、冰糖风味糖浆和黑糖风味糖浆,也有“减糖”产品方案:Clearsweet® “可以恬”无糖风味饮料浓浆和来自美国的Truvia®餐桌糖,能够满足消费者日益增长的健康需求,同时保证美味的口感。
嘉吉旗下粮油品牌“喜食家”近期也推出多款健康食用油,消费者已经可以通过淘宝与拼多多等电商渠道进行购买。该品牌推出多款含有丰富不饱和脂肪酸的产品,包括芥花油、玉米胚芽油、浓香花生油、非转基因大豆油和葵花籽油。
帮助提升养殖生产力的方案创新
嘉吉推出“5H无抗动物健康解决方案”来帮助中国养殖者高效地管理农场及提升养殖效益。在中国自2020年7月开始实施“禁抗令”的背景下,该创新方案旨在帮助养殖者应对挑战和满足行业升级需求。嘉吉360度非瘟防控体系也于2019年启动,主要通过全方位的预防和控制措施帮助养殖业强化非洲猪瘟常态化防控,为实现行业生猪生产恢复目标贡献嘉吉力量。
生物工业领域的可持续创新
FR3天然酯是基于天然植物种子制成的变压器绝缘液,也是嘉吉的一项可持续性创新。该款产品的原料100%可再生,并能优化变压器的负载能力,更加经济高效且安全、环保。
FiberDesignTM Sensation是一款环保且可持续的美丽护理产品,基于柠檬榨汁以后的副产物干柠檬皮而生产,从中提取出纤维用作质地修饰剂和乳化稳定剂,以提高配方体系的稳定性。通过充分利用食品的副产物,嘉吉建立起了更可持续的循环供应链模式。
推动数字化创新,提高客户和消费者服务效率
近来嘉吉不断加码数字化投资,优化在中国的供应链。从下单到交付的一站式操作系统,以及简易方便的数字化应用,正在改变嘉吉与客户之间的业务操作模式。嘉吉的数字化解决方案通过更高的信息透明度、操作效率和更可控的成本管理,来提升客户的体验,例如推出上江发货平台微信小程序帮助客户追踪水运物流信息。在新冠疫情背景下,嘉吉不断拓宽线上渠道,与客户保持密切沟通并帮助其实现需求。嘉吉还为成千上万的养殖户举办了有关生猪营养和生物安全的线上培训。
在中国的创新投资
嘉吉在北京和上海各有一个创新中心,肩负着研发新产品、新口味和新组合的重任,创新领域涵盖食品配料、动物和植物蛋白和生物工业领域。此外,嘉吉在河北霸州还有一个动物营养技术应用中心以及在吉林松原设有食品安全与技术中心,致力于为中国客户提供定制化解决方案。上述机构与嘉吉全球各地的研发中心和地区总部密切合作,持续满足客户需求及共同开展创新。
今年进博会期间,嘉吉预计还将签署约27亿美元的进口产品协议,包括来自世界不同产地的大豆、牛肉、谷物和铁矿石等产品。
嘉吉亚太区和中国区的高层还将参加多场会议、论坛及研讨会,就贸易、食品安全和经济发展等话题同与会者进行深入的交流。