为切实加强对小餐饮、小摊贩食品安全管理，规范经营行为，保障人民群众饮食安全。近日，达拉特旗市场监督管理局金鹏所对辖区内的小餐饮、小摊贩开展专项整治。
一是认真调查摸底。对辖区内小餐饮、小摊贩进行全面摸底调查，掌握辖区内小餐饮、小摊贩单位总数、持证与备案情况、人员信息以及存在的主要问题，对摸底情况进行分类梳理、统计建档。
二是加强日常监管。执法人员详细检查每家店面的营业执照、小餐饮、小摊贩备案证、食品安全管理制度落实以及从业人员持有有效健康证等情况，并对小餐饮单位的食品加工、设施设备以及周边环境等进行检查，督促小餐饮、小摊贩单位对存在食品安全隐患的责令其限期整改，规范餐饮服务食品经营行为。
三是加大宣传力度。在检查摸底的同时，工作人员向小餐饮、小摊贩单位宣传开展整治工作的重要意义及食品安全知识和相关法律法规宣传，引导其规范经营、诚信经营、合法经营。
截止目前，检查辖区小餐饮27家，小摊贩12家，针对检查中发现的问题责令其限期整改。（楚学花）
