为提高油炸面制品(油条)经营者食品安全意识,规范餐饮服务环节油炸面制品(油条)食品添加剂使用行为,2020年10月15日,蚌埠市市场监督管理局召开全市油炸面制品(油条)食品安全集体约谈会。全市112家油炸面制品(油条)经营业主参加约谈。
会上,通报了近期我市油炸面制品(油条)的抽检情况,解读相关法律法规并公布了违法违规的查处情况。会议要求各油炸面制品(油条)经营者要增强食品安全意识,认真落实主体责任,遵守相关法律法规,严格按照国家相关标准和要求加工制作食品,切实保障人民群众饮食安全。