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市市场监管局局长黎治光深入市场开展节前检查

2020-10-02 中国食品网 452 0
  2020年9月29日,市市场监管局党委书记、局长黎治光率队深入我市汇川区红丰农贸市场、和天下超市、酩悦食府酒楼,围绕中秋国庆节日期间物资市场供应、食品安全、商品质量、市场秩序、物价稳控等方面,开展节前市场检查。
  在汇川区红丰农贸市场,黎治光分别与肉类、蔬菜、水产品、加工食品的销售业主和消费者进行了深入交谈,详细询问了各类产品的进货渠道、食品检验检疫、销售价格及消费者购买力等情况,要求各类商品销售业主做到来源合法、价格合规,不得囤积居奇、哄抬物价,严禁采购、出售长江流域非法捕捞渔获物及其制品。
  在和天下超市,黎治光指出:目前来看,节日商品货源充足,各类民生商品也供应有序,在价格上没有异常波动,但在节假日期间仍需要继续加强监管,做好消费纠纷调解,保持公平、有序的市场消费环境。
  在酩悦食府酒楼,黎治光查看了酒楼履行公筷公勺、光盘行动、厉行节约制止餐饮浪费等工作情况以及酒楼厨房的环境卫生、操作规范、餐具消毒、食品保质和留样等情况。黎治光指出:酒楼管理人员要加强食品原材料、添加剂管理,保持清洁的环境卫生,规范餐饮操作流程,妥善处置餐厨废弃物,严禁餐饮单位经营“长江野生鱼”“长江野生江鲜”等相关菜品,自觉履行和倡导光盘行动,坚决制止餐饮浪费。
  黎治光强调,中秋国庆期间,广大群众对粮油、蔬菜、猪肉、月饼节日食品等商品需求量较大,商品供应和市场价格与群众生活息息相关,全市市场监管部门一定要全力以赴抓好市场供应保障和物价稳控,确保节日市场物资丰富、供应有序,同时要强化节日检查,抓好食品安全、产品质量安全等相关工作,加大节日期间消费纠纷调解和应急处置力度,全力为市民营造一个安心、称心、放心的消费环境。
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