经济日报-中国经济网北京9月30日讯(记者 王蔚)近期,浙江省市场监督管理局发布了2020年38期食品安全监督抽检信息通告。通告显示,根据食品安全国家标准检验和判定在抽检的22类食品499批次样品的样品中,抽样检验合格490批次、不合格9批次。不合格项目涉及微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超标、质量指标不达标等。
在食品添加剂超标的两批次产品中,舟山合源酒业有限公司生产的舟山老酒,甜蜜素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为绍兴市食品药品检验研究院(国家黄酒产品质量监督检验中心)。舟山合源酒业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;浙江省检验检疫科学技术研究院复检后,维持初检结论。
此次舟山合源酒业有限公司不合格的产品为358ml的瓶装舟山老酒,经绍兴市食品药品检验研究院(国家黄酒产品质量监督检验中心)检验,其甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)含量为0.00406g/kg,而按国家规定,在白酒中,不得使用甜蜜素。
据了解,甜蜜素是以环己胺为原料制成的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,甜蜜素在黄酒中不得使用。黄酒中检出甜蜜素的原因,可能是生产企业为降低产品成本,在生产中违规添加甜蜜素。甜度约为蔗糖的40~50倍,是食品饮料制造业中广泛使用的甜味物质。但人体摄入过量甜蜜素,身体健康将会受到影响。常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中,有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。
舟山合源酒业有限公司成立于1996年12月30日,法定代表人为江立平,注册资本为368万元人民币。经营范围为:黄酒,白酒,其他酒(配制酒)的生产、销售(凭有效许可证经营)。
在抽检不合格的结果被公布后,舟山合源酒业有限公司也发布了致歉信,对两次检测结果(初检百万分之四,复检百万分之三)表示认同,并向广大消费者表示诚挚的歉意。
该公司表示,该批次黄酒中存在微量甜蜜素,最大可能在该批基酒中加入了2坛(45斤/坛)16年前并购的原梵音酒厂生产的陈年半成品糯米老酒作为部分原料酒有关,该2坛陈年糯米酒因仓库转移时泥头脱落而使用,其余并购的200坛酒已经封存,并采样送质检部门检验,等待报告结果。与此同时,公司表示问题批次的舟山老酒共计250箱已经全部召回。