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冯缘真人的“五行云养面”,匠心打造云阳面业标杆。

2020-09-21 中国食品网 1374 0

一提起面条那不得不说到云阳,云阳是中国面工业之乡,云阳面条品质好,品种多样。其中,冯缘真人(冯建春)的“五行云养面”,从众多面条中脱颖而出。

冯缘真人(正一派道士)俗名冯建春,1971年出生在长江边一个小镇九龙山村。他自幼受传统文化的薰陶,酷爱易经玄学,热衷五术研习。中学毕业后,为了生计他只身南下,后来又返回成都学习了三年烹饪酒店管理。在攀枝花工作后从事法律工作。民以食为天,工作之余,冯真人寻访民间各路高人,足迹踏遍长江流域,云,贵,川,陕,湘西,茅山,梅山等地。他博采众长,有缘以易会友获取佛道长寿养生食疗配方,并将此方融入日常生活的主食面条当中,研制出延年益寿之佳品一一一五行云养面。

“五行云养面”面条运用传统手工工艺现代先设进备制作而提成,挂面细如发丝、洁白空心、光滑柔润、细而不折、久煮不糊、风味独特、回锅如新。挂面不添加任何添加剂和防腐剂,口感细腻纯正、气味芳香宜人,食用时可在挂面中加入适量的其他成分,就可做出不同风味的挂面。味道鲜美,易于消化,年老体弱者食之,能促进食欲,增强体质,是老少皆宜的营养食品。

凭借着勤奋和坚持,再加上自身对面条制作的领悟,2019年4月,冯真人的科宏实业集团正式挂牌成立。公司占地面积约18亩,注册资本3380万元。公司致力于“五行云养面”道家养生食疗秘方,实践“食药同源”思想,专业生产营养食品、健康食品、生态食品类,已成功研发出十多个“五行云养面”系列产品,包括“三高”老人系列、减肥系列、美容养颜系列、儿童系列面条产品,为人们健康食疗保驾护航。目前,冯真人已自主申请了发明专利和商标品牌版权等知识产权。


然而,冯真人并没有满足于现状,与时俱进,不断创新是他对企业发展的认识和理念。他经常到国内外等地进行学习考察,在鲜面生产工艺和设备上不断学习,从包装设计到面条的品质都与自己的产品逐项进行比较,查找自己的不足,求助书本,讨教专家,反复试验,加以总结,不断创新,确保了“五行云养面”这个品牌质量不断提升。

  现如今,“五行云养面”业已向多元化方向发展,向更高层次迈进,成为区域特色导向为标杆,科宏实业集团成为当地鲜面生产加工的佼佼者。

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