本届展会的亮点活动2020中国湘菜大师名师晋级赛暨中国流行菜烹饪大赛流行菜Online直播秀由中国食材电商节组委会以及湖南省餐饮行业协会联合主办。经过近一个月的认真筹备和精心组织，本次活动于中国食材电商节开幕首日圆满落下帷幕。现场赛况热火朝天，各参赛选手拿出多年经验将灵感，创意，融入手中的菜品中，最终诞生出多种多样的经典菜品，让现场评委大饱口福，现场观众目不暇接。
本次烹饪比赛作为餐饮行业最受关注的顶级赛事之一，也是湘菜大师，名师的必经之路。吸引了各大餐企最优秀的烹饪者，从业者近200人。评委专家组从色、形、器、香、味、质、创意等方面对参赛菜品进行品鉴和评判，决赛现场参赛者各显身手、齐亮绝活。
此次大赛全程线上直播，火热的烹饪大赛和丰富的礼品吸引了许多食材烹饪爱好者线上观看，大家积极留言互动，礼品拿到手软！
除线下中国流行菜烹饪大赛流行菜Online直播秀之外，下一期流行菜Online全国PK赛第九季，找灵感，做名厨，创流行将会在9月29号晚8点线上直播间互动评选，年中大PK等你来战！
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