9月11日上午，宁县制止餐饮浪费行动在县华联超市门前广场启动。县委宣传部副部长刘旭春主持启动仪式，县食安办主任、县市场监管局局长杨峰出席活动并讲话。县委宣传部、县文明办、县市场监管局相关领导，新宁镇市场监管所、县食品稽查局全体职工，志愿者和县城餐饮业负责人共计200多人参加启动仪式。
启动仪式上，县文明办主任王自祥宣读了《宁县制止餐饮浪费行动倡议书》，宁县远近聚餐饮服务有限公司经理范亮作了表态发言。启动仪式结束后，县妇联、科协、工会等志愿者进店开展服务，执法人员开展了宣传活动。
杨峰指出，要深刻认识制止餐饮浪费行为的重要性和紧迫性。深入学习领会习近平总书记指示精神，强化节俭理念，采取切实有力的举措，对管理区域和管理对象进行积极引导，从我做起，开展制止浪费，引领节俭消费，深入推进制止餐饮浪费工作，在全县营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，推动杜绝“舌尖上的浪费”成为全社会的共识和行动。
杨峰强调，要扎实落实厉行节约制止餐饮浪费的各项措施。各餐饮单位要强化规章制度，落实节粮工作措施，带头厉行勤俭节约，拒绝铺张、抵制浪费，时时处处践行“光盘行动”，发挥示范引领作用。执法人员要加大执法力度，监督指导各餐饮企业创新服务理念，树立节约意识，要将制止餐饮浪费纳入到餐饮经营的全过程，杜绝“舌尖上的浪费”。
杨峰强调，要深入开展节俭养德全民节约文明实践活动。广大市民要把制止餐饮浪费作为新时代文明实践和全县食品安全示范城市创建活动的重要内容，当好文明节俭风尚的宣传者、践行者、引领者。
（宁县市场监管局 赵有情）
