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百亿产业迎重大利好!中国灵芝标准大战已打响

2020-09-07 中国食品网 428 0
得标准者得天下。谁能制定行业的标准,就意味着掌握了产业发展的话语权!

9月4日,一场由中国食用菌协会药用真菌委员会、全国食品工业标准化委员会联合主办,龙头企业仙芝楼承办的“中国食用菌协会药用真菌委员会2020年会暨灵芝孢子粉国家标准修订研讨会”在福州举办。

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来自中国医学科学院、北京大学医学部、上海雷竞技ap官网入口 科学院食用菌所、福建省中医药大学、广州白云汉方现代药业有限公司等100多位行业专家学者、企业代表,齐聚一堂共话食药用菌产业的“标准之战”与发展大计。

一项国家标准可成就一个产业

仙芝楼从上世纪90年代起开始研究标准,30多年来持续标准的制定工作,不仅对产品本身进行规范化监测,从菌种选育、基地种植到孢子粉采收、加工、生产等全产业链实行标准化、规范化管理。

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“作为行业标准的主导者,我们也将标准分享到业内,希望能提高整个行业的标准化发展。”据仙芝楼集团董事长李晔介绍,公司历来重视标准制定及企业标准化工作。从2010年开始首次主导承担第一个孢子粉国家标准以来,仙芝楼现已先后参与制定了15项灵芝国家、行业、地方、团体标准,涉及菌种选育、基地种植、生产和产品检测等全过程,进一步完善了行业标准体系,为中国灵芝争夺了更多的标准话语权,推动整个灵芝行业的转型升级和技术进步。

国标修订让百亿灵芝市场大受益

中国,是灵芝及灵芝孢子粉生产第一大国,从2012年起,我国灵芝产业发展迅猛,市场竞争日趋激烈,目前产值已超过百亿元。

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据不完全统计,上世纪90年代初仅有10来家企业生产灵芝类健康产品,而目前,以灵芝为主要成分的药品共99个品种、430个药品批准文号,而以灵芝/灵芝孢子粉为主要原料的保健食品超过1200个,可见灵芝及孢子粉等系列产品的市场前景之广阔。此次实施7年之久的首个孢子粉国家标准迎来全面修订,将进一步提高我国灵芝孢子粉的质量保证水平,加快产业转型升级,提升我国灵芝孢子粉产业的标准化、国际化水平,百亿灵芝市场或直接受益。

如何让“中国标准”更好的走出去

“三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准。”标准之争历来被经济学家称作“赢者通吃”,谁把住了标准,往往就把住了产业,把住了市场竞争主动权,国内国外,任何行业莫不如此!

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虽然我国食用菌产业发展迅速,但是还存在一些影响或制约因素,亟待更加规范的发展。中国食用菌协会常务副会长高茂林会上表示,我国灵芝产业当前规范化、标准化程度不足,导致品牌发展滞后,龙头企业还需要继续发挥带头作用,参与制定更多的行业标准、国际标准,将技术引领转向标准引领,逐步构建食用菌食品安全标准化体系,让中国标准更好的走出去,让世界听到更多的中国声音。


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