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解锁燕窝新消费,LadyY从源头打造正品燕窝

2020-09-04 中国食品网 1172 0

作为广受欢迎的营养食品之一,燕窝的高价值不言而喻。但受制于鱼龙混杂的市场,这一局面直到LadyY正品燕窝的横空出世才彻底被打破。据报道,LadyY于2017年底并购中国、马来西亚两国双认证燕窝工厂,实现了从源头把控燕窝品质,相比目前市场上一些燕窝品牌,可能更多的只是扮演的是一个经销商的角色,大多从市场上采购原料或者代工售卖,只做品牌营销和运营。

赵学敏的《本草从新拾遗》论述:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”详细记录了燕窝的药用效果。

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LadyY让吃燕窝变得更新鲜、更营养、更方便

独特的炖煮工艺:LadyY鲜炖燕窝创新鲜炖燕窝新标准,采用新鲜炖煮工艺, ,100℃,1800秒,既能保留燕窝中的营养成分,又能保持燕窝滑爽Q弹。独特的炖煮工艺和冷链接是LadyY的最大亮点,一旦冷鲜配送链断裂,温度超过被允许波动的范围,超出食品本身的耐藏性,食品的营养品质会加速损失。因此,高标准的冷鲜配送是保障LadyY鲜炖燕窝产品安全与品质的关键一环。

为此,LadyY选择了广东、江苏、山东、四川、武汉、沈阳、北京等全国10座具有代表的城市,进行了上百次的测试,最终创新研发出3层冷鲜配送包装,保证外界环境、温度无论怎样变化,LadyY鲜炖燕窝的箱体内部,始终保持稳定的低温环境,保障燕窝持续新鲜。

该配送包装分别由EPE减震保护层、保温箱、纸箱构成,保温箱及其中冰袋能够起到持续降温及恒温的作用。由于LadyY的瓶身属玻璃异形,EPE减震泡沫可以有效固定,避免运输中因颠簸出现破损情况;泡沫箱采用食品级材质,无异味,保温又安全;冰袋选用无纺布冰袋,表面无冷凝水,保鲜不冰手,保鲜时间长;外纸箱则选用一撕得拉链包装箱, 环保无胶,收到快递后可直接撕开。

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另外,在常规冷鲜包装的基础上,LadyY鲜炖燕窝特别推出夏季冷鲜包装,降低夏季物流运输中冰袋的融化程度,保障鲜炖燕窝的冷鲜配送需求。

等待顺丰装车运出前,装箱后的燕窝产品会被送入0-4℃的冷库进行暂时的冷藏,借助C2M模式,用户在线下单,工厂按需鲜炖,再由顺丰全程冷鲜配送,最快次日送达,这一点不仅降低了LadyY鲜炖燕窝的库存压力,不必设置大量成品仓库长期囤积产品,而且也保证了送到客户手上的每一瓶燕窝都是新鲜炖煮的,品质稳定且一贯高质量。

LadyY从源头把控品质,引领鲜炖燕窝新消费

实际上,鲜炖燕窝带动了整个燕窝消费市场的转型升级。2019年11月15日,LadyY正品燕窝与良品铺子、汤臣倍健等品牌一起获评“2019 消费者口碑榜年度口碑大奖”。

一直以来,燕窝行业乱象丛生,产品质量良莠不齐,加上传统市场痛点的存在,发展阻碍重重,市场上以次充好的现象也屡见不鲜。燕窝行业想要焕发活力、重塑消费者信任,打造高品质的燕窝产品势在必行,这也是燕窝产品更进一步渗透消费市场,实现普及的必经之路。

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作为燕窝行业品类创新的推动者,LadyY鲜炖燕窝每一份产品,都是“全产业链”服务下的成果。比如在源头上,并购中国、马来西亚两国双认证的燕窝工厂,自有燕窝生态园,历经23道标准挑选,确保燕窝口感顺滑、丝丝分明。

当然,一个新品类的诞生,特别是在燕窝这一传统领域,背后需要一系列的技术创新,以及不断的研发试错,才有可能实现突破。历经上千次尝试,LadyY鲜炖燕窝找到的100°C低温、1800秒的独特工艺,确保每瓶燕窝受热均匀,口感嫩滑。极致的产品配合创新的C2M模式,最终实现了鲜炖燕窝新品类的“从0到1”新突破。

业内专家分析认为,LadyY的“全产业链”服务模式,不仅为燕窝行业品质保障和发展带来了新的参考,也同时开辟了新的蓝海。可以预见,以LadyY正品燕窝为主的“品质”消费时代正全面到来。

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