为切实保障广大幼儿饮食安全，近日，安徽省池州市贵池区市场监管局池口市场监管所组织对辖区11家幼儿园食堂开展食品安全专项检查行动。
该所重点检查幼儿园食堂厨房及餐厅卫生环境以及食品原材料进货查验、索证索票、从业人员晨检等食品安全管理制度落实情况。对检查发现的“三防”设施破损、食品安全管理制度落实不到位等问题，当场督促整改。与幼儿园经营者签订了《食品安全保障承诺书》，要求其严格落实食品安全主体责任，坚决消除安全隐患，保障入园幼儿舌尖上安全。
安徽省池州市贵池区池口市场监管所 马乐安
