本周末,备受艺人、网红、大众喜爱的新中式甜点品牌“味从山海”受到全球知名生活杂志品牌Time Out的邀请,参与国际餐饮界公认的知名京城餐饮大赛——Time Out餐厅大赏·甜点大赛。
这场连续了14年备受餐饮行业与消费者关注的餐饮盛会中,本届甜点大赛由超过现场500+大众美食爱好者们通过在比赛现场品尝到的甜点味道和品质进行鉴赏,票选出自己心目中排名前三的甜点品牌。味从山海凭借精致的甜点外型与出众的味道,以现场投票数第一的超高人气,获得2020年Time Out甜点大赛年度超人气甜品奖。
比赛当天,味从山海、将将、派悦坊、茶剧场等12家北京知名甜点品牌参与角逐,为500+大众美食爱好者们献上各自的爆款甜点。在舒适的秋夜中,美食爱好者们尽情享受着这场云集众多美味甜点的比赛之夜。
比赛刚开始,味从山海便凭借仙气十足、色彩纷呈的甜点吸引了众多大众美食爱好者在他们的甜点台前驻足、围观、排队领取甜点。
据主厨叶子透露,味从山海的甜点之所以能在颜色、造型上吸引众人,让大家尝过之后赞不绝口,无外乎在食材本身的选取便追求极致,甜点制作时保留食材自身的色泽、味道便足够鲜美,再加上独家的技法与造型的创意为每款甜点风味和口感做最后的加分,就是味从山海甜点好吃的秘密。正是因为这样,当天味从山海的甜点不仅受到现场众多成年食客的喜爱,还受到了众多孩子地喜欢与追捧,甚至有可爱的孩子再三前来领取同一款甜点。
味从山海自2015年创立品牌,创始人兼主厨叶子便一直将无添加、健康和追求食材本真之味作为团队甜点制作的要求与坚持。正是这一多年的坚持让味从山海的甜点品质始终如一,不仅得到了众多消费者地支持与喜爱,同时也备受张雨绮、欧阳娜娜、张艺兴、白宇等知名艺人喜爱。