食品安全是关系国计民生的大事，研讨论坛也因此引起了不少媒体的关注和报道，解放日报新闻客户端上观新闻、中国食品报、扬子晚报等媒体都大篇幅地对大会和自嗨锅做了深入的报道，权威媒体人民网更是连发多篇文章，从多角度分析了大会的意义，并不吝对自嗨锅品牌的称赞，认为自嗨锅品牌在食品安全问题上体现出一个企业的良心，“守住了食品安全底线”，自嗨锅也由此成为自热食品行业首个被人民网点名表扬的品牌。
人民网专题文章《自热食品：安全是底线 健康是需求》表示，在自热食品行业，食品安全是必须坚守的底线。在守住底线基础之上，保证营养、满足个性化、多元化的食品需求，是自热食品行业可持续发展的基石。在另一篇专题文章《内需驱动行业新格局 自嗨锅打造团标利发展》中，人民网指出自嗨锅的流行与迅速发展，是越来越多的国潮品牌探索发展的一个缩影，代表了一种消费导向的新模式。
中国食品报刊发《食品安全：舌尖儿最大公约数，行业发展基石》文章呼吁“守住食品安全底线”，净化自热食品行业消费环境，并肯定了自嗨锅品牌的食品安全责任意识。正是在食品安全责任意识的推动下，自嗨锅联合重庆标准化协会发布团体标准以杜绝安全隐患。文章还提到了自嗨锅建立的客诉反馈机制，搭建起企业与消费者沟通的桥梁，让消费者对于产品、服务、安全等的诉求和建议能够迅速地传递给自嗨锅，以进一步完善自嗨锅的产品和服务。
扬子晚报发表主题文章《杜绝浪费 一人食正悄然兴起》报道了本次大会，还提到一个自嗨锅品牌的细节——自嗨锅采用的高成本铝箔餐盒是一种新型的餐饮配送容器，具有材质轻、高阻隔性、抗紫外线、防潮防腐以及可回收再利用、易降解等特性。而且铝能够较好地保持食物的保鲜度和水分，更符合现代人的环保健康理念。
上观新闻在《勿谈“自热”色变，为了消费体验，这个品牌变成“自热科普官”》一文中指出，因为行业乱像，自嗨锅品牌误背了不少“锅”，虽然并非所有的负面都指向真正的“自嗨锅”，但作为行业头部企业，“自嗨锅品牌向来愿意倾听消费者的‘声音’，以反馈为基石不断优化产品，提升消费体验”。
从创立的第一天起，自嗨锅品牌就把守住食品安全这条底线放在企业战略高度，从产品品质、制定标准等方面多管齐下，坚守这条底线。媒体对自嗨锅品牌在食品安全问题上的肯定，也更加坚定了自嗨锅品牌坚守食品安全这条底线的信心，未来，自嗨锅品牌将不忘初心，把“食品安全”始终放在企业发展的第一位。
