8.21日,黑龙江省鹤岗市市委书记和绥滨市市委书记一行人来到江苏五香居食品有限公司参观,由总经办副总监李琳女士和各相关部门负责人接待,并在公司二楼举办了小型的座谈会。
一行人先参观了五香居的历史文化展厅,对于五香居的公司文化,来宾表示认可,称这是企业的精气神。之后参观了解到五香居从慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏开始,品牌历史已有119年,迄今也已是第六代传承人,一行人在展牌前驻足良久,感叹到有一百年历史的食品企业实属不易。
接下来五香居总经办副总监李琳女士向嘉宾介绍了五香居的发展历程,自80年代起五香居在芜湖便作为国企食品厂红极一时,2001年,五香居在董事长孙洪留先生手中迎来了二次启航,如今在全国更是拥有近六百家门店规模。
黑龙江省鹤岗市市委书记称赞道:“你们做的不是自己,而是一项伟大的事业,是一种精神、一种传承”。
紧接着,来宾被展厅中间的一辆破旧三轮车吸引了目光,由公司的行政主管向来宾介绍了这辆车的来历,这辆车,是陪伴孙总9年的老伙计,9年间,车换了6辆,陪伴的精神一直都在,现在孙洪留先生每当遇到困难的时候都会来看看这位老伙计,就又充满了斗志。
来到五香居的渠道建设模块,从传统的卤味行业,到如今线上线下遍地开花,在新零售龙头企业积极布局,盒马、美团、苏宁小店,外卖、小程序为销售赋能,鹤岗市市委书记告诉一行人要学习,有定位、有方向。
接下来,众人继续参观了五香居的全国门店分布图,如今五香居已经不再是地域性品牌,而是北至内蒙古,南至广东,西至新疆,东至上海的全国性发展知名卤味企业。在经过五香居所获得的各种荣誉墙时,太多的奖杯和奖牌证实了这个百年品牌的背书。
从五香居展厅出来,各位来宾依次到二楼办公区域、三楼食品研究所分别参观,来宾们对于五香居在职工文化墙这一块的建设表示赞许并学习,每一个显眼位置都有鼓励奋斗的标语,真可谓是每一天,为明天。
三楼的食品研究所,是五香居和我国建设最早、食品最权威的江南大学合作成立的,是具备第三方检测资质的机构,对五香居的食品口味和安全进行保障。
下午,在五香居二楼办公室,举办了一场小型座谈会。鹤岗市市委书记和绥滨市市委书记一行人,和五香居营运、品控、采购、行政总监参与了会议。会议先观看了五香居的品牌视频,后品尝了五香居招牌产品,来宾们对口味表示肯定。随后,双方对于食品原料的采购、把控,成本控制,以及品牌营运、品控进行了热情的交流和学习。
这次参观之行,是一次了解发现学习之旅,百年卤味品牌五香居以其独特的魅力,吸引着诸多行业、企业、政府的目光,相信他们会秉承自己的企业使命,为美食行业做更多贡献。
