最近追《以家人之名》,我被暖男小哥贺子秋花样繁多的甜品甜点轰炸沦陷啦!心动就要行动,烹饪的乐趣除了享受成品,还有就是享受过程啦!
跑了楼下小超市,各种食材一次搞定。鸡蛋、牛奶、白砂糖什么的,再搭配上我家的凯瑞客(Kalorik)嫩炸魔方空气炸锅,大功就成了一半啦。
朋友邻居都说我家的这台嫩炸魔方多功能空气炸锅,真是千机变,功能超多,大家每天跟着我蹭吃蹭喝,开心得不亦乐乎。
一次就成功的焦糖布丁,敲级好吃过瘾!期待解锁更多的网红美食,打卡滴~滴~滴~
话不多说,上我的步骤:
- 打散3颗鸡蛋,加入100毫升纯牛奶、30克白砂糖,均匀搅拌蛋液2分钟左右;
2.搅拌均匀的鸡蛋液,分2次过筛,以便鸡蛋烤出的口感更细嫩;
3.3颗过筛后的鸡蛋液,倒入2个杯子,覆盖一层锡箔纸,将杯子放在层架或网篮上,推入空气炸锅,选择上下火、设定220度、10分钟,按下“启动”键;
10分钟后,鸡蛋牛奶的香甜味道充盈了整个厨房。随着嘀嘀声提示后,取出即可食用,色泽惊慌带黑焦,自带美食滤镜光泽感,超有Feel!
每一口都软嫩Q滑,2元钱就做出的2大杯焦糖布丁,简直可以抵过甜品店18元一份的味道,超级甜蜜治愈解压!
如果你或家人也喜欢甜食,不妨在家尝试一下哦,放心大口吃,超级简单,好吃过瘾哦!
