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小郎酒:从“女王”到“热情夏日”,白酒的鸡尾酒你试过吗?

2020-08-21 中国食品网 1148 0
作为一种混合饮品,鸡尾酒是想象力的杰作,因其色彩缤纷、口感独特而深受品酒爱好者的喜爱。

但印象中,鸡尾酒的调制似乎多为洋酒为基酒,但实际上,已经越来越多的白酒加入了花式饮用的阵营。

早在几年前,众多名酒品牌就曾推出白酒冰饮的方式。

2015年夏天,郎酒旗下小郎酒在全国市场全面导入冰饮模式,在炎热的夏季刮起一股清凉之风,引领白酒消费新时尚。

据了解,小郎酒冰饮模式分为两种:一种为冰镇饮用,一种为加冰饮用。经过三年多的试点和推广,小郎酒“冰着喝”逐渐成为白酒消费者的一种新时尚,“冰饮小郎酒”成为白酒市场上的一个新亮点,市场接受度高,消费前景看好。

与此同时,冰饮的方式不断升级,不止于冰镇饮用,更有了越来越多的花式调酒。

2018年底,在中国酒业协会主办一场中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛上,一名调酒师用小郎酒作为酒基调制的鸡尾酒-“女王”喜获大赛最佳风味奖。

这款“女王”用酒质出众的精酿小郎酒搭配香甜的菠萝糖浆,辅以略带苦味的君度力娇酒和酸甜味的带皮压榨鲜橙汁,呈现出了舌尖上的百味人生。

这杯以小郎酒为基酒调制的鸡尾酒凭借浪漫情调和彰显多彩流动的美,极具品味和欣赏价值,在业内盛会中一举揽获荣誉,吸引了业内外的普遍关注。

据悉,为创新饮用方式,郎酒的技术攻关团队对酿造、储存、酒体设计、勾调及酒体后处理等多个工艺环节进行全面系统的研究。

从2011年开始通过两年的反复试验,郎酒的技术团队研制出可冰饮的兼香小郎酒,再利用郎酒特有的优质调味酒、特殊的勾调技术和调酒师精湛的勾调技艺,研制出符合新时期消费者口感需求和饮用方式需求的兼香小郎酒。

今年,郎酒小郎酒开启夏日酒吧,分享各种“小郎酒冰饮”教程,更从简单加冰等方式升级成“郎式鸡尾酒”。

甜蜜初恋-郎吉托

醉人指数:★★★★

捣碎的薄荷叶混合柠檬小郎酒之后加苏打水而成的Langjito,口感不太浓烈。光看原料就能感觉到一股清新的味道迎面而来。像那年夏日的雨后,在林荫的小路上,猛然瞥见,那抹白裙的身影。

自由色调—蓝色夏威夷

醉人指数:★★★★

当浓缩的柠檬糖浆和薄荷酒的碰撞,已经让人嗅到了一丝了沁甜,再加上小郎酒的冲击,让口感更加清爽。即使在炎热的夏季,也能让你感受自在。

热情如火—热情夏日

醉人指数:★★★★★

将冰糖和葡萄压碎,把酸甜的果汁压榨出来。小郎酒加上柠檬红茶和可乐的碰撞,激出了不一样的火花,倒入满是冰块的杯中。像大汗淋漓的足球场忽然遇见一阵清凉的微风,这样的痛快,才是盛夏!

想要视频教程的指路→→关注郎酒股份微信公众号,每周3款鸡尾酒调制教程。

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