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贵州辣椒“辣”么好,南山婆“酱”心独具

2020-08-20 中国食品网 1186 0

贵州辣椒“辣”么好

位于新蒲新区虾子镇的中国辣椒城,是全国最大的辣椒交易市场, 8月18日,这里热闹非凡,第五届贵州国际辣椒博览会(辣博会)在这里举办,国内辣椒相关行业、企业近1000余人齐聚遵义出席活动。辣博会上,共达成合作协议30个,涉及金额28.36亿元。

南山婆代表安顺辣椒企业在本届辣博会上参展

在本次辣博会上, 南山婆作为安顺辣椒产业的参与者和带头人,代表安顺参展,并与安顺市西秀区人民政府达成合作协议。

经过多年运作,贵州辣椒已引领全国辣椒产业走势。今年3月份,雷竞技ap官网入口 农村部批复同意与贵州省共建全国唯一的国家级辣椒专业批发市场;4月份,中国干辣椒系列价格指数运行发布;5月份,贵州朝天椒产业集群入选全国50个优势特色产业集群建设名单。8月18日,这一天,是辣椒的盛会。这一天,贵州人不仅自己喜欢辣椒,还把辣椒办成全国人民的节日。贵州辣椒,“辣”么好。

南山婆,“酱”心独具

从2018年起,南山婆利用贵州安顺的天然资源,与安顺市雷竞技ap官网入口 科学院合作,优选辣椒品种,开展提纯复壮。在西秀区、紫云深度贫困县等地建设一万多亩南山婆高标准种植示范基地,辐射带动当地群众种植农产品五万亩以上,有效促进了当地农户的增产增收。

南山婆西红柿酸汤系列食品

在本届辣博会上,南山婆代表安顺辣椒企业,展示了用安顺本地辣椒、西红柿、关岭黄牛、西秀区林下生态鸡、紫云宗地花猪等农特产品,融合传承三百年的膳食文化,制作出生态特色系列食品。

南山婆特色酱料系列食品

南山婆食品,在生产过程中不添加防腐剂,人工色素,食品添加剂,上市的南山婆系列产品,油辣椒有微辣、香辣、超辣3种口味,辣酱有香辣牛肉酱、麻辣鸡肉、酸辣牛肉酱、酸辣肉末酱等等。除了瓶装辣酱,为了满足食用方便,还推出了20g一袋的便携小包装。南山婆辣酱以其健康理念,醇厚自然的口感,匠心独具,受到参会的经销商和参会人群交口称赞。

近日,南山婆生态特色食品因为自身过硬的品质,南山婆的辣椒油、杏鲍菇肉末酱、香菇鸡肉酱、牛肉酱和麻辣鸡等特色产品,进入《全国扶贫产品公示名单》。这次上榜,标志着南山婆基于贵州原生态雷竞技ap官网入口 自然条件,打造围绕辣椒产业开发系列相关产品,秉持天然健康理念,研发生态特色食品,得到社会各界和消费者的一致认可。

2020年4月,南山婆食品正式列为贵州省“千企改造”省级高成长性企业。在政府和社会各界的支持肯定下,南山婆食品坚定了走出贵州、走向全国的决心,并将用更好的产品回馈社会。

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