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湖南人告诉你为什么喜欢吃槟榔?

2020-07-28 中国食品网 1830 0
  为什么湖南人喜欢吃槟榔?来听听小编给大家讲述吧!
  小编出生于湖南,从出生到刚懂事时就发现,身边的人都在嚼槟榔。下到乡野小民,上至大学教授、企业金领,无一例外都是槟榔越嚼越有劲。小编的同事也是出生于湖南,他说:“从我有记忆开始,爸爸就在吃槟榔,上大学以后我也喜欢吃,不过吃的不多,含在嘴里,有甜甜的火辣辣的感觉,让人兴奋愉悦。”
  一般湖南人对待槟榔就像对待普通食物那样,朋友之间喜欢分而食之。久而久之,广而食之,算是嚼出了属于自己的槟榔文化。嚼食的人都有自己喜欢的口味,有烟果、青果槟榔等等。小至小摊儿上,小卖部,大至装潢豪华得让人一开始都不敢相信是卖槟榔的品牌店,洋溢着一股迷人而独特的槟榔味。小编也喜欢嚼槟榔,对槟榔透进心里的那股清凉劲儿实在难忘。
  然而槟榔第一次让我对这座城市充满了尊敬和敬畏,则是在槟榔文化上。为什么湖南人都喜欢吃槟榔?是因为在湖南这种常年气候湿润的地方,当地人善于用辛辣饮食来对抗湿气,且菜式多偏油腻。所以有湖南人现身说法:“饭后嚼槟榔可以消食解油,还能帮助我们提神醒脑,缓解饭后困。小编吃完饭特别喜欢嚼和成天下槟榔,它的果子比较软嫩多汁,凉感适中劲道足,饭后嚼几颗特别舒服。
  了解了为什么湖南人喜欢吃槟榔之后,大家是否也想尝一口呢 ?

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