7月21日,根据光泽县人民政府《关于研究推进神山青少年国防教育研学营地有关问题的会议纪要》([2020]44号)的相关要求,光泽县市场监督管理局党组副书记邓依胜同志带领县市场监管局餐饮股及止马市场监管所的工作人员前往李坊乡神山青少年国防教育研学营地开展旅游景区餐饮服务食品安全指导工作。
指导过程中,邓副书记按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,从合理规范厨房功能布局、加工场所配备“三防”设施、食品采购索证索票、餐饮具消毒、食品留样等方面提出十点监督意见,进一步增强了营地负责人的第一责任人意识以及食品从业人员的食品安全意识,为李坊乡旅游景区餐饮服务食品安全提供有效的保障。
光泽县市场监督管理局餐饮股