“人莫不饮食也，鲜能知味也”——《中庸》
中国的美食文化博大精深，中国人对美食的热爱和追求，让人们在食材、烹饪手法上创意不断。世间万物，美食不可辜负，寻常食物中也能创造出的无边风味。
食物的意味在这份源于热爱的探索中，不断的感受酸甜苦辣咸，会吃的人通过享受美食带来的快乐，心情也会更好。
主食是一日三餐所需热量的主要来源，而传统意义上的主食是米饭和面条，其中南方多以米饭为主，北方则以面食等为主，南米北面的说法由此而来。当今随着食物食材的丰富，烹饪方式的创新，也使得餐桌上的主食变得越来越多样化。那些既可以当做主食也可以当做菜的美食有哪些呢？
星河滚烫，不如来碗麻辣烫
麻辣烫与火锅的所使用的食材一般无二，因此也称作简化版火锅。最大的不同在于，麻辣烫的肉和菜都是穿在竹签上的，准备大开吃戒的时候，就将一大把由竹签穿起的肉和菜放入翻滚的红汤之中。但随着人们的口味的变化，专营能喝汤的骨汤麻辣烫成为最新的特色。那一口入味的鲜爽，让胃感到充实，心也觉得满满的。
生活不仅要吃甜头，还要吃肉
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，这也是西餐中最常见的食物之一。其烹调方法主要以煎和烧烤为主。牛排的嫩和量大，可以满足肉食的爱好者各种需求。吃一顿牛排，既收获了吃肉的幸福感，也填饱了肚子。
有土豆泥，就不怕胖
土豆是中国的五大主食之一,它有着极高的营养价值,也被健康营养专家称为“十全十美的食物”。较低的热量值和只有0.1%的脂肪含量，减肥的人一定不要错过。土豆泥外观和冰淇淋很像，做法也非常多，耗油土豆泥、鸡汁土豆泥、蛋奶土豆泥，还有甜点土豆泥，小小的土豆所创造的美味，大有乾坤。
食饼筒，只为遇见你的舌尖
食饼筒是浙江的特色美食，面皮里裹着小菜，再通过煎或是蒸的烹饪方法，很好的抵消了炒菜里的油腻，既是一盘菜，也能起到主食的作用，丰富口感，真的是美味与营养的绝配，而且还能根据自己的喜好进行搭配，卷着吃的特色宴席，吃完一筒再来一筒，根本停不下来！七小将食饼筒传递美食的快乐，承载四百多年爱国情怀的沐浴，只为遇见你的舌尖。
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