中国食品网

安庆市市场监管局夏季食品生产企业专项整治取得初步成效

2020-07-03 安庆市市场监督管理局 291 0
  为进一步加强食品安全监管,坚决守住食品安全底线,切实保障广大人民群众身体健康、生命安全,6月起,安庆市市场监管局开展为期三个月的夏季食品安全专项整治行动。截至6月底,在食品生产环节,全市共计检查糕点、饮料等相关企业147家,发现问题 98个,抽检糕点42批次,发现不合格样品4批次,抽检饮料11批次,检验全部合格,食品生产环节整治取得初步成效。
  一是高度重视,精密部署。5月29日,市食安办印发《安庆市夏季食品安全专项整治联合行动实施方案》,对整治工作进行了周密安排。在生产环节,针对夏季高温多雨特点,重点对糕点、饮料等夏季食品加大抽检力度,采取有效举措,查找和消除安全隐患。
  二是加强抽检,监控质量。着力加大对时令性食品糕点、饮料等抽检频次。通过抽检,对食品质量进行全面监控,震慑管理不规范企业,提升企业负责人质量安全意识。为了避免不合格,企业管理更加规范,成品自我检验或者委托检验的自觉性显著增强。对不合格批次,辖区主管部门正在查处之中。
  三是指导自查,及时报告。通过会议、QQ群、微信群、当场提醒等多种方式,宣传《安徽省食品生产企业食品安全自查工作规范》,明确食品生产企业是食品安全自查的法定主体,要求企业贯彻落实,对发现的问题,及时整改,填写《食品安全自查表》,并提交监管部门存档备查。
  四是现场检查,督促整改。在风险分级检查的基础上,适当加大糕点、饮料等夏季食品生产企业的监管频次。对发现的问题,均已责令企业限期整改到位。 通过现场检查,及时查找不规范问题,既提升企业负责人的管理水平,也消除了食品生产安全隐患。
  五是飞行检查,靶向监管。为确保整治取得成效,市市场监管局开展了双随机飞行检查。随机抽取检查员,随机抽取各县(市)企业进行飞行检查。截至目前,已检查企业24家,发现问题47个,检查人员当场制作检查结果记录表,把问题移交当地主管部门处理。
举报0 收藏0 打赏0 评论0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页| 关于我们| 新手帮助| 信息发布规则| 版权隐私| 服务条款| 联系我们| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 积分换礼| RSS订阅| 违规举报
Baidu
map