为深入贯彻《江西省食品生产加工小作坊三年提升计划》，全面落实食品安全“四个最严”要求，规范食品小作坊生产加工行为，近期，江西省吉安县市场监管局对全县食品小作坊开展了专项清理整治活动。
此次活动围绕宣传普查、服务引导、执法整治等三个阶段进行，在宣传普查阶段，全方位开展宣传工作，如实记录全县小作坊的底数、证照情况、生产条件、场所卫生等基本情况，确保无死角、无盲点；在服务引导阶段，对不同行业小作坊实行分类指导，明确标准，指导每个行业改造样板小作坊1-2家。对白酒、豆腐、米粉、肉制品、糕点、酱腌菜等八类产品创建食品小作坊10个示范点，做到以点带面；在执法整治阶段，根据摸底、日常监管和监督抽验工作中发现所存在的突出问题和食品安全隐患，对“黑作坊”“黑窝点”和违法情行严重屡教不改或通过整治后条件仍然较差、风险隐患难除的生产经营单位，坚决依法予以取缔。截至目前，专项行动检查食品小作坊90家，经提质改造后登记备案76家，注销5家，立案查处4起，取缔黑作坊3家。对整改中不符合食品生产小作坊条件的14家食品小作坊，下达了责令停业通知书，并对其设备进行了封停。
吉安县市场监管局将进一步加强全县食品小作坊监管，按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路，力争通过三年时间的综合治理，实现食品小作坊食品安全和产业发展双提升。
（江西省吉安县市场监管局 ）
