芝士，作为甜品的经典口味之一，一直深受食客们的喜爱。有人爱它细腻幼滑的口感，有人爱它浓郁诱人的香气，也有人爱它所带来的治愈人心的幸福感。从提拉米苏，到轻乳酪蛋糕，在甜品界，似乎只要有芝士的“参与”，都能成为老少皆宜的人气之选。
最近，甜品控们又被一款芝士蛋糕征服了，它不仅被纽约时报评为2019年度甜点，在东京也是掀起了排队的热潮。这款风靡ins的巴斯克芝士蛋糕，因为其表面带着焦斑，甚至有些塌软，也被称为蛋糕界的“最丑网红”。
谁说“高颜值”和“内在美”不能并存？近期，线上知名蛋糕品牌诺心LECAKE就推出了一款颜值与美味都在线的巴斯克流心蛋糕，不仅对传统的巴斯克蛋糕在品质及工艺上进行了升级，同时打破了它在甜品界的“丑颜”魔咒。
时令树莓 为颜值“加冕”
有别于传统巴斯克的焦黑外表，诺心LECAKE在今夏推出的这款巴斯克流心有着清新亮丽的“绝美”颜值。精选进口稀奶油，将其悉心打发，裱制出花冠造型，用一份雪白，改变了巴斯克惯有的“暗黑”画风；娇艳透红的树莓点缀其间，宛若镶嵌在“王冠”上的红宝石，这份时令浆果独有的清脆与酸甜，在为蛋糕增添风味的同时，也中和了芝士带来的甜腻感，酸与甜，被平衡得恰到好处，互不抢戏，让每一口，都充满了对下一口的期待。
流心诱惑 一口就治愈
对于芝士控而言，最无法抗拒的，就是芝士融化时的绵密口感，这一次，诺心LECAKE用独到的烘焙工艺，在巴斯克内部呈现了流心的质地。轻轻切开，细腻顺滑的流心缓缓溢出，每一次流淌，都像是一种暗示：别再犹豫，抓紧将它品尝。树莓、奶油、芝士流心，将三者混合在一起送入口中，酸、甜、浓、滑，丰富的口感，轮番冲击味蕾。回味之中，一丝烟熏味若隐若现，出其不意的绝妙风味，只有亲自品尝，才会知道有多惊艳。
贴心稀少糖 甜蜜“小心机”
“想吃，却担心长胖”，面对甜品的诱惑，很多人都会有这样的顾虑。观察到消费者的这一痛点，诺心贴心地在这款芝士蛋糕中使用了稀少糖。作为一种安全、可靠的天然糖类，稀少糖中包含的低聚果糖对肠粘膜细胞具有保护作用，可以增养肠道有益菌，从而促进肠胃蠕动以及代谢。稀少糖的使用，让消费者在享受甜点的同时，也给肠道做了一次“SPA”，甜品时刻不再“谈糖色变”，畅享甜蜜无“腹”担。
据悉，这不是诺心LECAKE第一次为了消费者的健康着想在食材上进行的改良与创新，此前推出的“阿尔蒙麦香”，以及针对老年人祝寿特别款“寿喜桃”蛋糕，都贴心地使用了木糖醇，旨在让更多消费者能一饱口福，安心享受甜品带来的幸福感。
除了巴斯克流心，诺心LECAKE已经推出了多款芝士口味蛋糕，招牌产品雪域牛乳芝士更是多次获得Monde Selection世界品质评鉴大会金奖，以及iTQi国际风味暨品质评鉴所二星评定。在产品口味方面突破经典，在食材方面考究用心，使用木糖醇、稀少糖等原料更是诺心LECAKE用心打磨产品的体现，相信在将来，诺心LECAKE也会继续从消费者的需求与喜好出发，以更多惊艳的产品“点亮每一个有温度的开始”。
