近日,北京市新型冠状病毒再次爆发,切割进口三文鱼案板中检测到新冠病毒,大众对三文鱼的恐慌,已经扩展至所有海鲜、水产,甚至是牛羊肉和新鲜蔬菜。
海鲜产品到底还能不能吃?吃了会不会被感染寄生虫?以及如何确保食物的安全性等,这些都成为了民众最关心的问题。
三文鱼“无罪”,生鲜食品的消毒成关注重点
如何避免食物上存在病毒成为事件后老百姓最关心的问题。以前关心的是高温制作成熟食的杀菌,保证了食品安全。现在食品源头出现了病毒,防护难度大大增加。那是肉眼发现不了的问题,难道在食物上发现了病毒,从此就不吃它了吗?
对于水产,生肉,新鲜蔬菜等食品,做好消毒防疫,是解决问题最直接的办法。生活还需要继续的,对吧?
给大家介绍一个简单有效,安全无残留的消毒方法,那就是活氧水,在特定浓度下,达到最有效的消毒杀菌。
活氧水也是臭氧水,用最适宜的方式将活性氧溶解于水中,形成“臭氧水”,臭氧在水中会自行分解后成为富氧水,欧美一些发达国家称之为“万能水”,它的杀菌速度比氯快600-3000倍。
活氧具有强氧化性,是消毒技术规范里指定的高效消毒因子,4.86mg/L活氧水作用10分钟100%灭活sars冠状病毒,活氧水可以对瓜果蔬菜、海鲜产品、肉类进行杀菌消毒,防腐保鲜,清除异味;同时具有降解瓜果、蔬菜表面残留农药的功能。最重要的是活氧水消毒过后的食品无残留污染,还食材本来口感。
餐厅方面,用活氧水浸泡食物、果蔬,冲洗、养殖生鲜,主要可以对食物消毒杀菌,清理海鲜体表和肠道的病毒,避免病毒繁殖传播,同时保护餐厅工作人员和消费者的健康。
家庭方面,用来对食材的消毒杀菌,以及外出回家的消毒防疫。保障全家人的健康生活。
总之,活氧水在生活中的消毒作用效果明显,对生鲜产品的消毒杀菌作用更不在话下,一定程度上保障了食品及生活安全,活氧水的浓度越高,杀菌效率越快。
消帮主活氧水机受追捧,保护公众“舌尖上的安全”
众所周知,生吃食品向来要求非常高,需要在捕捞、养殖、加工、储存、运输等环节上尽心尽力,确保卫生,严格杜绝污染源。对于生产者和商户而言,必须高度重视操作的精细化程度,将加工运输、检验检疫等方面的一系列“证据”摆出来,让消费者清晰工作流程,保证食品得到安心食用。
6月18日,国家卫健委官网发布的疫情防护指南中提到:食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒肉制品。在清洗过程中如果不严谨,必然会出现严重的卫生问题。
消帮主活氧水机的出现解决了这个问题,消帮主活氧水机通过水电解,获得100%氧原子组成的活氧,无其他任何杂质,活氧溶于水达到消毒作用,活氧水浓度最高可达到12mg/L,高浓度的活氧水有效保证了食品的卫生安全,未能溶解到水中的三氧则全部催化为氧气排放,真正安全有效。
因此,餐厅厨房里放上一台消帮主活氧水机,用活氧水对案板道具消毒、冲洗浸泡三文鱼、清洗瓜果蔬菜,安全可靠进行食品消毒,清洗后的活氧水进入下水道,还能避免下水道传播病毒的风险。厨房的使用成本也只是水电成本,无需其他任何添加,管理极其便捷。
用臭氧水洗手,也保障了厨师和服务员的消毒防疫,让顾客吃的满意,用的放心。
消帮主活氧水机落地应用,给消费者吃下“定心丸”
生鲜市场的案板发现了病毒,那我们家中厨房的案板就一定卫生了吗?
一位医生告诉凤凰网广东,他对于这个问题一点也不担心。“我们医院一直在用活氧水进行消毒,最近,医院引进了消帮主活氧水机,用来给医护用品消毒,包括我们自身洗手都是很方便的。所以,我们在家里也安装了一台家用活氧水机,家里的案板每次使用都会用臭氧水消毒处理,这样一来,清洗后的瓜果蔬菜、生冷海鲜我们吃起来就放心多了”
在疫情防控大健康时代下,即用即产高浓度活氧水的消帮主活氧水机无疑给消费者吃了一个定心丸,在生活用水和食品消毒方面起到了有效预防作用。
据了解,消帮主的产品在医疗、餐饮、家庭方面广受好评,预定量大增。消帮主负责人向凤凰网广东表示,目前已经在全国推广,您可以在更多的地方看到消帮主活氧水机的身影。
