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从“研究室”走向“第一车间”,郎酒筹建专用高粱标准化体系

2020-06-12 中国食品网 1260 0
6月3日,郎酒集团副董事长汪博炜率领郎酒品质研究院团队与四川农科院水稻高粱研究所,巡察泸州郎酒专用高粱实验田和自贡高粱种植基地,深入探讨“如何建立高粱标准化体系,从源头保障郎酒品质”。

图:郎酒品质研究院团队与四川农科院水稻高粱研究所巡察郎酒高粱试验田

这是自郎酒研发专用糯红高粱以来,研究院骨干团队又一次从“研究室”走向“第一车间”也是2020年首次实地检验新一年度田间地头培育成果,将科研视角聚焦落实在一粒小小米红粱上。

公开资料显示,郎酒从十年前便与四川农科院水稻高粱研究所展开合作,针对郎酒酱香型白酒酿造的品质需求,在川南本地糯高粱基础上,育种、培养、扩大种植,培育出郎酒专用高粱——“郎糯红19号”。

郎酒在种植技术上极大研发力度,不仅仅是从源头保证了郎酒产品品质,另一方面也为大批农民带来长久收益,推动地方经济发展。

深入田间地头,把好品质第一关,郎酒以品质带动品牌良心发展,不仅仅是郎酒的核心战略,更是整个酒品行业实现未来更进一步的关键。未来,郎酒品质研究院将加紧推动高粱基因测序工作,在种子培育、抗虫抗风抗害方面,加大品质表达、科研投入与精力。

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