6 月 4 日，2019 年度食品安全法治十大事件正式发布。十大事件评选发布秉持食品安全社会共治理念，以充分总结和宣传食品安全法治建设重要成果为目的，由中国法学会食品安全法治研究中心联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心、美团点评食品安全办公室共同评选、联合发布。至此，食品安全法治十大事件已连续发布 5 年。
十大事件分为事件概况、事件分析两部分，展现了2019年食品安全领域法治建设的最新进展。具体包括：党中央国务院首次发布食品安全治理纲领性文件，首部地方党政领导干部食品安全责任党内法规出台，全国人大常委会授权国务院暂时调整《食品安全法》第 35 条在自由贸易试验区的适用，《食品安全法实施条例》修订通过，多部门联合开展整治“保健” 市场乱象百日行动，教育部、市场监管总局、卫生健康委联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，卫生健康委进一步加强食品安全地方标准管理，公安部组建食品药品犯罪侦查局，中国食品安全法治大会（2019）顺利举行，食品安全地方立法逐步健全等10 个重要法治建设成果。
《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确提出，强化法治理念，健全法规制度、标准体系。近年来，国家和地方有关部门高度重视食品安全法制建设，形成了善用法治思维和法治方式，深化食品安全治理体系和治理能力现代化的良好实践范本。食品安全法治研究机构、企业行业加强食品安全治理问题的研究、对话，积极参与食品安全法治治理格局，有助于食品安全社会共治的深入推进。
