食用乳制品
大多数研究都认为,富含钙的乳制品可以降低患结肠癌(称为腺瘤)和结直肠癌的可能性。补钙也有帮助。海外医疗专家盛诺一家提醒您,在食用之前可以问问你的医生什么可能适合你。维生素D(添加到牛奶中)可能也可以预防这类癌症,但还需要更多的研究。
食用全谷物
它们富含营养,是镁和纤维的良好来源。它们会让你的粪便蠕动,同时,它们可能会抓住你结肠里的致癌化合物。每天摄入90克全谷物——燕麦片、全麦面包和糙米都是不错的选择。
食用豆类
这些豆类和其他豆科植物(例如大豆、豌豆和扁豆)富含纤维、蛋白质、维生素B和维生素E。它们还含有一种叫做类黄酮的化合物,可以防止肿瘤生长,以及某些可能有助于预防结肠癌的抗氧化剂。试着用黑豆代替平常的配菜,或者做一碗丰盛的汤。
食用颜色丰富的果蔬
它们含有天然物质(植物化学物质),可以阻止癌细胞的生长或对抗可能引发癌症的炎症。将水果和蔬菜与预防结肠癌联系起来的研究结果并不一致,但癌症机构建议将它们作为健康饮食的一部分。你最好的选择是西兰花、卷心菜和富含维生素C的水果,比如橙子。
食用鱼肉
富含脂肪的鱼类,如鲑鱼,富含omega-3脂肪酸,这对心脏健康很有好处,还可能减缓癌细胞的生长。但吃鱼是否能帮助预防结直肠癌还不清楚。一些研究确实发现,吃鱼而不是红肉的人患直肠癌的可能性更低。但是要限制箭鱼、金枪鱼、方头鱼、鲨鱼和鲭鱼。他们可能含有汞和其他污染物,随着时间的推移会损害你的健康。
限制食用红肉
刚出炉的多汁汉堡可能会吸引你的味蕾,但对你的结肠却是个坏消息。科学家们知道,经常吃红肉,比如牛肉、猪肉和羊肉,会让你更容易得结肠直肠癌,但他们不知道为什么。这可能是因为肉本身,也可能是在高温下烹饪时形成的致癌物质,建议每周食用红肉要少于18盎司(0.5千克)。
限制食用加工肉类
这些肉类是经过烟熏、腌制或添加化学物质腌制而成的。食用这些肉类(热狗、培根、火腿、腊肠和包装午餐肉)通常会增加你患结肠癌和胃癌的几率。
限制饮酒
偶尔喝一杯似乎不会影响你患结肠癌的几率。但是中度至过量饮酒(每天两到三杯)会使你患病的几率增加20%,而过量饮酒则会使你患病的几率增加40%。据专注海外医疗近十年的专业转诊机构盛诺一家说,如果你经常一天喝三杯以上,就需要和你的医生谈谈结直肠癌的筛查了。
其他
我们不知道以下这些常见的食物和饮料是否会导致或预防结直肠癌:咖啡、茶、含咖啡因的饮料、含糖食物、土豆和大蒜等。研究人员正在继续研究饮食和结肠直肠癌之间的联系,所以未来可能会出来更多的饮食预防建议。
