外卖订单小票“瘦身”,还能当成食安封签,保护舌尖上的安全。
近日,饿了么推出升级版食安封签:采用创新热敏贴技术,订单小票可以直接作为食安封签,贴在外卖袋口。一餐一签无法替换,提高外卖餐食的安全性。
这是饿了么食安封签的又一次技术革新。目前,升级版食安封签已经在上海等地启用。
一枚小贴纸,锁住食品安全,让消费者吃的放心。2018年,饿了么率先推出食安封签,为外卖系上安全带。这一举措在全国多地广泛使用,尤其疫情期间,成为确保食品安全配送的重要举措。
此次升级版的食安封签,基于客如云“POS+SaaS”软硬一体化设备终端,将小票和贴纸功能合二为一。“一张小票涵盖外卖订单信息,又依托热敏技术获得食安封签的粘贴功能。”上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示,这项技术已经在当地6个大型商圈开展试点。
“小票就是封签,店员打包效率更高,还节省了封签购买的成本,只需将小票热敏纸换成热敏贴,总体成本更低、也更绿色环保。”第一批试点商户、“网红雪糕”中街1946连锁品牌负责人杨皓翔告诉记者。
对消费者而言,升级版的食安封签,在保障外卖配送食品安全的同时,还随餐打出溯源二维码,实现一餐一码。未来,升级版的食安封签,还可以录入餐品出品信息、厨师和骑手当日健康情况等,打通“明厨亮灶”、商户证照信息等。既让消费者“明明白白”消费,也为监管部门实现外卖餐品“全链条”监管提供有力支撑。
