经济日报-中国经济网北京5月28日讯 “中国白酒走向世界不仅需要勤恳的努力,更重要的是找准方向,用国际化思维找准切入点和方法。”全国人大代表、舍得酒业生产基地副总经理余东提出《关于鼓励中国白酒文化走向世界的建议》。
余东表示,中国白酒是最具中国特色的优势传统文化之一,更应该鼓励其走向世界。关于白酒如何走向世界,他提出了更具体的建议:
首先,还是文化要先行。中国的饮食文化与外国截然不同,再加上中国白酒在酿造工艺、产品口感、品牌认知上与洋酒之间存在较大差异,外国人对白酒的接受度不高。要想白酒得到国际认可,文化必须先行。
具体举措包括,一是大力扶持中国白酒在海外的文化传播活动,在组织安排、资金补贴、媒体传播等方面予以帮助。二是给予企业政策、资金、人才等方面的支持,鼓励企业向年轻化、艺术化、时尚化方向发展,用中国的、民族的艺术语言向世界讲述中国酒文化。其次,标准占位。建议国家相关部委联合行业协会,在标准制定上,帮助企业在酿酒生产和产品标准上与国际对标,解锁中国白酒海外销售的标准障碍。再次,引导消费。鼓励政府部门在外事活动中使用中国白酒。使驻外使领馆、中资机构以及各政府部门的外事活动成为宣传中国白酒的最好窗口,这也是文化自信的一种体现。