四川是极具地方特色的美食大省,在天猫、淘宝拥有丰富的货品结构,包括以豆瓣酱、火锅底料为代表的调味品,各类速食小火锅以及白酒、零食等。四川在天猫、淘宝拥有上千个美食商家和超过5万款食品。2020年以来,又有数千款新品上线。
在天猫的全国美食消费力中,四川常年保持前5名。一批商家在天猫也获得了快速增长,其中四川美食品牌“肖三婆”在去年“天猫双11”10分钟卖光3万份冷吃兔,另一食品商家“川娃子”通过淘宝直播,5分钟卖出50万瓶烧椒酱创下纪录。
天猫美食“家乡的味道”业务模式,与商家一同深入供应链,挖掘真正具有地方代表性的地道美食,建立消费者的极致地方口味体验,同时与区域品牌商家、优质供应链商家建立品牌联盟推动各省百大地方特色美食上行计划。营销端联动优酷淘宝直播等内容渠道全域种草收割,站内基础链路流量引入和货品推荐,站外垂类渠道深度联动,从后端产品链路到前端消费者互动,全程优化消费者体验的同时建立地方美食品类的新赛道。
成都地标“宽窄巷子”天猫旗舰店即将在6月上线,把甜水面、钵钵鸡、豌豆粉等天府之国特色小吃,一起“打包”送到全国。四川是天猫开启“家乡的味道”寻味之旅的头站,让只有当地人才能吃到的地道美食,成为风靡全国的网红爆款,带动地域经济发展。
天猫食品生鲜营销总监张鹏表示,“让地方小吃、匠人手作的食品接入互联网,突破地域局限走向全国,让天下没有难做的生意,是我们在这个时代的使命。因此,今年天猫美食将启动家乡的味道战略业务,把各地特色小吃带上天猫,让人足不出户也能吃到地道美食。此外,我们还联合优酷的资源,推出《家乡的味道》同名网络综艺节目,帮助各地打造地域品牌。”
优酷作为国内顶尖的视频平台,有着许多优质的影视剧综,特别是《家乡的味道》将是一档走心的美食真人秀,通过明星回到家乡为家乡美味代言,这样的节目将成为今年的用户关注和喜爱的内容。美食美景好味道,是这档节目的精髓。同时,作为阿里经济体,天猫也有《家乡的味道》这样的主题内容,通过不断打开家乡味道的记忆和宣推,来打造每个地方食物的爆款营销。从故事内容到营销IP,这样的双平台全链路的节目模式将创新新的综艺方向,实现品效合一。