随着我国居民消费需求的升级，不断变换的消费场景、快速迭代的消费需求，已渗透中国产业的方方面面。具象到休闲食品行业，也是潮流涌动，新的变局呼之欲出。
近年来在产品、营销等方面动作频频的来伊份又有新动向。产业链深耕、创新研发、精细化管理，聚焦匠心的来伊份正在勾勒一张品质转型画像。转型的目光投向何方？5月18日，来伊份将正式进行品牌战略升级发布会，在成立20年之际启动全新变革。本次发布会上，除发布品牌战略升级外，还将启用全新的代言人。在休闲零食行业，来伊份将走一条怎样的差异化发展道路？
来伊份全国已有2800家专卖店
作为“主板零食第一股”，来伊份近年来在产品和企业发展上不断创新求变，进行了持续探索，全盘布局。从小核桃扩展到如今拥有10 大核心品类，800余个产品，全国 6亿人次选择来伊份。但对于品牌集中化程度尚低的零食行业而言，这仅是企业的起点和开端，谁能够脱颖而出，赢得零食行业“话语权”才是各大品牌群雄逐鹿的最终抉择，因此，抢“鲜”占领消费者市场成为零食品牌战略性布局的重要一环。
消费重构推升“新鲜健康”新需求
近几年，伴随着国民人均消费水平提升，中国零食行业发展步入快车道。根据国际咨询机构Frost&Sullivan统计，2011-2018年我国休闲食品行业实现快速扩容，年复合增长率达到12.3%。但与欧美发达国家，我国休闲食品人均消费额还明显偏低，英国和美国休闲食品人均消费额分别是中国的8.3倍和11.1倍；我国零食消费市场展现出极大的增长空间，人均零食消费力待进一步挖掘。
在行业的迅速扩张下，零食品类出现大量细分领域，消费趋势也在重构之中：消费者生活日趋忙碌，零食场景化功能应用增多，零食与三餐的边界逐渐被模糊，消费者对于代餐化的零食提出营养和健康的诉求。SPINS统计数据显示，截至2018年4月，健康品类零食增长6%；其中，新鲜健康零食占据68亿，较上一年增长了8%。另一层面，消费力升级催生零食向品质化、低热量、少添加的健康方向发展。美味营养兼具的新鲜零食成为当下流行趋势。
传统的零食，显然已无法满足当代消费者迫切需求，这也导致不少传统的零食企业进入发展“瓶颈期”。传统零食在生产制作中主要以粗加工、口味型的为主，科技含量低下，产品同质化程度高；而少添加、新鲜健康的零食对于产品研发、生产、品质、保存提出了更高的要求，这也成为品牌未来发展的“准入门槛“：在更精细化的工艺技术下，如何减少工业成分的同时锁住零食的口感和营养，满足消费者的需要 ？或将是对于品牌全产业链实力的挑战。
消费者在专卖店挑选美味又健康的来伊份零食
面对不断变化的零食市场，积极求变的来伊份勇于担当，再一次在行业面临新变局的时候，主动迎接全新挑战。
品牌的一小步，行业的一大步
事实上，作为产品创新的先行者，来伊份每一次的变革都是以消费者需求为导向，都给中国零食行业发展带来了深远的影响。
1999年，来伊份首创的手抓包开创了零食包装的新样式。方便携带又健康，一经推出便风靡全国，在零食界掀起了产品包装上的变革，也将零食行业的注意力从品类创新分散到发掘包装、重视消费者体验上。
2016年，来伊份作为“主板零食第一股”成功上市，将看似毫不起眼的零食市场放至聚光灯下。这一历史性的创举不仅开启了企业发展的崭新里程，也给予当时并非热门的零食行业极大信心，成为各大零食品牌参考借鉴的蓝本。
2017年，来伊份提出“万家灯火计划”，加速全国专卖店布局，直营+加盟齐头并进，目前已经拥有2800家专卖店，同时大力发展线上业务，以全渠道新零售为抓手，触达所有消费场景，两者协同驱动，是来伊份在当下及未来行业竞争中取胜的关键。
对来伊份来说，变革的是对行业发展的锐意进取，不变的是严谨而踏实地聚焦在产品和品质，用不断刷新的品牌实力为行业带来突破，敢为天下“鲜”。本次发布会上来伊份还将为零食赋予哪些新的内涵，为行业发展注入怎样的新元素？都将为行业所瞩目。
代言人猜测悬念四起，发布会看点精彩纷呈
除了品牌升级战略发布之外，本次发布会最大的看点无疑是揭晓全新的品牌代言人了。根据企业一直以来展示的年轻化品牌形象，特别是配合“新鲜零食”的品牌战略升级，来伊份究竟会“情定”于哪位“新鲜”明星，可以说是十分令人期待。
实际上，来伊份近两年在品牌年轻化、数字化工作上做了大量探索，全力构建以年轻人为主体的消费生态圈。例如，全面拓展天猫、京东等主流电商渠道，实现在所有食品类电商中位居前列；结合国潮文化玩跨界，发布了一场“零食潮力量”创意时装秀，还同热门IP东来也合作，推出极具中国味的万岁礼盲盒。来伊份在新零售变革中频出新招，也让行业看到，年轻一代的喜好和消费热点，成为零食品牌年轻化营销的先行者。
本次启用全新的年轻一代品牌代言人，在为品牌带来更为年轻化的改变的同时；也将让更多年轻消费者的目光聚焦到零食品牌，为消费人群年龄层的下探起到导向性作用；共同开发更年轻化市场。
来伊份10大零食产品
20年来，来伊份一直主动求变，积极拥抱潮流，每一次的变革和创新都颇具吸睛点。本次发布会上的众多看点下，它又将在行业内掀起怎样的“零食风暴”？5月18日上午10点，登录澎湃客户端和来伊份APP，让我们共同关注。
