中新经纬客户端4月30日电 据国家市场监管总局微信号消息，30日，市场监管总局召开加强食品安全监管工作电视电话会议，强调突出抓好保健食品，重点打击以“抗疫”为噱头，虚假宣称保健功能等问题。
会议指出，当前，食品安全风险隐患增多，保障食品安全的压力增大。要坚持“四个最严”的根本遵循，下更大气力加强食品安全监管，维护人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调，要着力防风险守底线，落实常态化疫情防控要求，突出抓好校园食品安全，保障学生返校复课饮食安全，严密防范发生群体性食源性疾病。突出抓好餐饮质量安全，加强餐饮门店、中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景点、单位食堂食品安全监管工作，压实网络订餐平台责任。
同时，突出抓好肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品，确保群众一日三餐的饮食安全。突出抓好保健食品，重点打击以“抗疫”为噱头，虚假宣称保健功能等问题；突出抓好年度目标任务的统筹落实，为全面建成小康社会提供支撑。
此外，会议要求，在“严”上下功夫，用“四个最严”保障食品安全，严厉打击食品安全违法违规行为。在“紧”上下功夫，把疫情防控“战”时的经验运用到“平”时工作中，强化施工意识。在“实”上下功夫，督促落实企业主体责任、属地管理责任、监管部门责任、行业管理责任。在“细”上下功夫，从“小切口”入手，紧盯具体问题，细化措施、精准发力。在“巧”上下功夫，创造性开展工作，大力推进智慧监管，鼓励企业自我承诺，提升监管效能。
会议还对“五一”假期食品安全风险排查和全国“两会”食品安全监管工作进行了部署。
