各有关单位：
《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》地方标准已经我局审查通过，现予以发布。
DB31/T 1221—2020 传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南
该标准自2020年4月7日起实施。
特此通知。
上海市市场监督管理局
2020年4月7日