中国甘肃网4月3日讯 4月2日,甘肃省市场监管局通报,今年甘肃省将推进“食安甘肃”建设,实施食品安全放心工程“十大”攻坚行动,全省食品生产“透明车间”实施率将达60%以上。
据通报,我省将聚焦群众关心的食品安全热点、难点和痛点,补足“短板”,打通“堵点”。今年年底,全省食品生产“透明车间”实施率60%以上,食品流通“阳光仓储”实施率50%以上,餐饮服务单位“明厨亮灶”达到2.5万家,学校食堂实施率100%,真正实现“公示信息可查、食材安全可溯、操作加工可视、风险隐患可控、群众感受可感”的目标。