人民网兰州4月2日电 2019年，甘肃省各级公安机关共侦破食品类刑事案件229起，捣毁“黑工厂”“黑窝点”“黑市场”53个，打掉犯罪团伙18个，抓获犯罪嫌疑人343名，涉案价值8868万元。
据悉，下一步，甘肃公安机关将继续深入开展集中打击食药环犯罪“昆仑2020”行动，重点打击涉及食品安全的肉制品、乳制品、私屠滥宰、病死猪等违法犯罪，食品中非法添加和虚假宣传违法犯罪，农村、校园周边“三无”食品、假劣食品违法犯罪，坚决依法打击取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。同时，认真贯彻落实全国人民代表大会常务委员会决定，严厉打击非法狩猎，非法收购、运输、出售、杀害珍贵、濒危野生动物及其制品等违法犯罪。将打击食品违法犯罪与扫黑除恶专项斗争相结合，案件侦办过程中一旦发现涉及黑恶势力及其“保护伞”，将按照“打伞破网”“打财断血”的要求，以更加强烈的政治担当、使命担当、责任担当，重拳出击，坚决铲除。
与此同时，甘肃省教育厅也将紧紧围绕《甘肃省校园食品安全守护行动实施方案》的落实落地，不断强化工作力度，及时调整工作节奏，力争2020年底，甘肃省学校食堂和校外供餐单位餐饮服务从业人员食品安全知识培训率达到100%、抽查考核合格率达到98%以上；中小学生食品安全知识知晓率达到100%。同时，依托“农校对接”项目和甘肃省农校对接平台，实施大宗食品原料公开招标、集中定点采购，在甘肃省高校逐步扩展，确保到年底实行集中采购统一配送的高校达到99％以上。甘肃省学校食堂“明厨亮灶”提档升级率达到100％，校外供餐单位“明厨亮灶”提档升级率达到100％，探索建立校园大宗食品采购安全信息共享平台。
