中国质量新闻网讯“我承诺不堂食、勤消毒、常警惕,在疫情解除前,本店不发生客人违规聚集用餐。”3月1日晚,永州市冷水滩区某夜宵店因店内客人聚集被曲河市场监管所巡查人员发现,店主周某在约谈后承诺,如再违反疫情防控规定,自愿停业整顿。
随着餐饮业相继复工,为保障市民就餐安全,安全抵御疫情,冷水滩区市场监管局曲河所加强了餐饮食品安全和疫情防控监管,督促餐饮单位严格落实从业人员健康管理制度和消毒制度,提倡打包和送餐、就餐人员即买即走,小餐饮一律不得提供堂食和桌餐。对确需店内用餐的,顾客独桌用餐,间距不少于1.5米,一桌一客,面向同一个方向就餐,用餐时不交谈,严禁任何形式的聚餐。
同时,曲河市场监管所对辖区餐饮店加强疫情防控巡查检查,及时处理违规聚餐投诉,对在餐饮店聚集用餐的客人,执法人员现场教育劝散,对违规接待聚集用餐的经营者进行警示约谈。截至目前,该所查处6起违规堂食行为,约谈6家夜宵经营者。他们纷纷承诺,认真履行疫情防控主体责任,在疫情解除前,停止接办聚餐活动。
“现在防疫不能松劲,还没到高枕无忧聚餐的时候”,曲河市场监管所负责人表示,将继续加大巡查监管和投诉举报处置力度,落实疫情防控各项要求,确保食品安全和疫情防控两个安全。“