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同样是餐饮创业,五条人糖水铺赢在哪里?

2020-02-12 中国食品网 1369 0

爱喝奶茶的小伙伴们一定知道,杨枝甘露和烧仙草是每个广式奶茶店的热门产品。这二者有个共同点——都是从传统广式甜品中演化出来的饮品。其实,不只有产品本身随着新茶饮的火热做出了相应的改变,糖水铺等甜品店的经营模式也在翻新,在借机快速发展的同时还吸引着无数想自己开店创业的年轻人。其中,2年开店500+家的五条人糖水铺便是发展较为成功的一个。那五条人糖水铺加盟靠谱吗?下面内容不要错过。

五条人糖水铺如何创新发展?

1、坚持健康属性

新茶饮是通过使用新鲜水果、牛奶,来满足人们对健康的追求。同样地,五条人糖水铺从传统到创新,也脱离不了健康属性。

五条人糖水铺制作糖水的食材,有红豆、薏米、芋头、地瓜、紫薯等。大多是日常食材,给人感觉更加天然。并且,从某种意义上来说,熬糖水和煲汤的滋补理念相同。遵循医食同源、择时而食的原理,五条人糖水铺在每个季度都会推出3-10种新品,顺应不同的时节,不同的气候,做到与消费者的喜好共同进步,使顾客的回购率大大增加。

2、产品微创新

要符合当下年轻人与连锁化发展的需求,产品上也要与时俱进。五条人糖水铺基于传统的配方和手法,对糖水做了适当的甜度调整,有效地淡化了地域口味差异。

例如张永强介绍的南瓜椰汁西米露,就是在传统的西米露里添加新食材,创造不一样的口感和记忆点,区别于老配方;传统顺德双皮奶过于甜腻,并不符合两广以外地区的消费习惯。五条人糖水铺通过改良,将其打造得更加顺滑清爽。同时,五条人糖水铺还坚持“爆款思维”,从当下的热门产品中寻找创新思路。而如今霸屏朋友圈的糖水捞火锅、洛神花冻、椰香猪猪冻等,就是五条人糖水铺实行产品创新的成功案例。

3、供应链进行标准化配合

和奶茶相比,糖水较于自身的传统形态并没有明显的演变阶段,真材实料是贯穿始终的基本要求。因此,其原料的运输与保存,制作工序的复杂与多变,都是大家加盟时需要考虑的。

据了解,五条人糖水铺在创立之初,就建立了中央工厂,改变传统糖水的采购、物流、生产模式。帮助创业者提升备货效率,保证产品的口感和质量。同时,五条人糖水铺的菜单半成产品优化工作也在不断进行,可以有效解决人员不足等一系列问题。

五条人糖水铺的加盟红利

据悉,五条人糖水铺的加盟商不需要自己做太多工作,从店铺落地到线上活动再到门店物料筹备,企业均会给予帮助,加盟商只需要安心做好门店生意即可;其次,五条人糖水铺的加盟资金也不算多,可以让有意向的加盟商轻松拿下一家门店;第三,五条人糖水铺会给加盟商们提供相应的理论知识培训,并进行实操培训,只有通过结业考试,才能正式开店上岗,就算是餐饮小白,也可以实现开店梦想。

五条人糖水铺敢于创新,积极发展的品牌韧性值得加盟商们驻足欣赏,而其为加盟商们提供的加盟红利也可助力大家更有底气地开门迎客。相信在未来,五条人糖水铺还将更加积极探索广式糖水的奥秘,成为下一个创业者的掘金地。

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