广东仙泉湖水产连锁有限公司创建于2013年8月,以“仙泉湖”为主导品牌,采取“新型基地+专业养殖户+品牌连锁”的产业链管理模式,拥有两个核心技术:生态鱼瘦身排毒核心技术,工厂化循环水高密度环流养殖系统,并积极打造鲜活水产品可溯源的生态环境,是一家致力于成为“中国高品质食材服务商”的新型水产企业。
仙泉湖“有身份的放心鱼”自上市以来,产品畅销广东地区,逐步拓展全国,在商超方面进驻了:华润万家、天虹、永旺、家乐福等知名连锁商超卖场。在餐饮渠道方面,先后与真功夫、味千拉面、都城快餐、佬麻雀、湘约时光等连锁餐饮品牌达成战略合作伙伴关系。更建立仙泉湖京东自营旗舰店、仙泉湖天猫旗舰店,依托主流电商平台,打造“互联网+”新零售电商水产模式。
仙泉湖全方位,多渠道发展,为广大消费者提供“健康、美味、安全”的优质鲜泉鱼,为舌尖上的美味和安全保驾护航,让有家的地方就有仙泉湖!
六大产品优势铸就品牌口碑
仙泉湖鱼主要有六大优势,优势一:科学养殖,仙泉湖基地采用高端的渔业净化设备及现代化渔业技术,实行科学养殖;优势二:优质水源,基地背靠大海,将国家级净水技术与海水优势相结合,实施咸淡水养殖;优势三:产品品质保证,产品连续五年通过国际权威机构检测,品质安全、可靠、放心;优势四:鱼品都是运动健将型,仙泉湖鱼体格偏瘦,健康营养丰富;优势五:天然臻味,仙泉湖鱼肉质鲜甜,入口天然清香无泥腥味;优势六:冻品采用液氮瞬冻锁鲜技术,将仙泉湖活鱼的鲜味牢牢地锁入肉质内,彻底发挥了仙泉湖鱼的天然真味。
两大核心技术为安全保驾护航
核心技术一:生态鱼瘦身排毒核心技术,该核心技术是我国著名水处理专家、国务院特殊津贴专家梁克诚高级工程师的专利成果——高密度循环水自清装置,利用生物高科水处理技术,加快养殖鱼类的新陈代谢,降解鱼体内的药物残留,从而实现鱼的瘦身排毒,产品通过国家权威机构检测,符合国家食品质量安全要求;核心技术二:工厂化循环水高密度环流养殖系统,该系统采用先进的科学技术,可使养殖水体模拟“水平环流”和“垂直环流”的自然生态环境,鱼在这种环境下瘦身,使得肉质更加紧密结实。再加上该系统使用节能、节水、节电的水处理技术和臭氧消毒杀菌技术,有效地降解和滤除了养殖水体中对鱼健康有害的物质,从而解决了传统水产养殖的质量安全和生态安全问题,实现了养殖过程无公害、无污染、无药物残留和零排放。
生产作业流程标准化,产品可溯源更放心
公司对水产品生产的把控有一套严格的标准,鱼苗选用有资质的商户合作,每批次鱼苗均由专业技术人员筛选检查,质检安全才采购回来养殖。基地鱼塘采用先进的养殖器械,实时监控水质状况及多项养殖指标,严格执行水产品质量安全标准,确保水产品通过层层检测安全后才上市。我司积极响应“十二五”国家科技计划,打造“食品安全电子溯源技术”的示范企业,使得产品全程可追溯,保证舌尖上的安全,让消费者真正放心。消费者只要通过扫一扫鱼嘴上的二维码,即可了解到该产品的养殖流程、产品介绍、质检报告、烹饪方法等资料信息。在产品运输环节,公司拥有一支专业的物流运输团队,每天送往各门店的产品,实行标准配送箱配送,减少鱼的应激反应;在销售方面,公司对卖场管理实行单品单店的管理制度,合理分配资源,令产品做到供求平衡。
多方联合,共建安全食品生态
仙泉湖品牌鱼上市后,产品畅销广东地区,曾先后进驻华润万家、天虹、永旺、家乐福等知名连锁商超卖场、在餐饮渠道方面,还与真功夫、味千拉面、都城快餐、佬麻雀、湘约时光等连锁餐饮品牌达成战略合作伙伴关系。并已经在线上建立仙泉湖京东自营旗舰店、仙泉湖天猫旗舰店,依托主流电商平台,打造“互联网+”新零售电商水产模式。全方位多渠道的发展,为广大消费者提供“健康、美味、安全”的优质仙泉鱼。
不让美味只成回忆,让有家的地方就有仙泉湖
现今,仙泉湖“鲜泉鱼”已活跃于熙攘之间,深受顾客所青睐,每逢节假日,门店便会被前来买鱼的顾客围得水泄不通,部分门店更会出现“清缸”的盛况。正如仙泉湖的品牌口号——“找回真鱼味”,仙泉湖找回的不仅是高品质的鱼,更是那份游向自然健康,营造绿色食态的赤子真心。
