对年轻吃货们来说,没有什么烦恼是下班后和三五朋友搓一顿火锅,一顿麻辣烫不能解决的,如果有,那就是两顿!无论是情人节、生日、纪念日,还是圣诞、跨年,在这些特殊节日里,商场的海底捞永远都是排位三位数,这让越来越多的火锅控们选择在家进行“自制火锅”“自制麻辣烫”。超市里琳琅满目的锅底调料,可以轻松让吃货们get“商场同款”,然而让人困惑的是:为什么自己烫的各种鱼丸牛丸永远没有店里的好吃呢?
看过《食神》的都知道,正经的牛丸是经过严格的筛选食材,足够的肉料,双手拿菜刀将打好的牛肉剁碎成肉泥,最后一只手拿勺、另只手攒肉泥将肉泥从处挤出,这过程要一气呵成,方可做出美味的撒尿牛丸。最终的撒尿牛丸Q弹到可以打乒乓球,咬一口立马爆汁,
好的丸子离不开用心制作的工序。然而超市里的打着“牛丸”“鱼丸”的各种丸子,实质上都是淀粉的附属品,很多黑心商家为了制造出Q弹的口感,在丸子中添加硅胶,这也是为什么自己在家烫出来的丸子徒有口感却无鲜味,除了味道差之外对身体也没有好处。
好的丸子更离不开新鲜的食材,在这个健康当道的时代,冰箱里那些毫无感情的冷冻丸子已经不能满足吃货们爱吃又想健康的需求。于是,聚鲜聚美,一个用心做丸子的品牌诞生了!这个来自于福建东山岛的天然品牌,拥有得天独厚的海洋资源,各种新鲜的虾类、鱼类、海鲜,为制作丸子提供了丰富的资源优势。新鲜的鱼虾定期捕获,经统一处理后进行加工,整个工序无添加,保持肉质的鲜味和口感。聚鲜聚美希望将整个东山岛的精华凝聚在一个丸子里,让客户不出门就能品尝醇正的海鲜,唇齿间都是肉的鲜香。
考虑到吃货们花心的心理,聚鲜聚美品牌还开发出独具美味的“墨鱼丸”、“扇贝丸”、“海蛎丸”、“章鱼丸”等特色丸子,摒弃吃海鲜的各种复杂繁琐的步骤,让吃海鲜的方式更简单一点。我们都知道,新鲜的海鲜产品富含营养价值,吃虾补钙,吃海蛎补锌,吃蟹补维生素,聚鲜聚美的丸子保留了肉类最原始的蛋白质等各种营养成分,在满足美味口感的同时,保证了健康的需求,无论家里有挑食的小朋友,还是身体不好的老人,都可以尝试海鲜丸子,可以说居家必备,老少皆宜的美食。
丸
聚鲜聚美,我们只是海洋的搬运工,聚集新鲜聚集美味,这是我们做品牌的初心,坚持用匠人精神去制作国内最具品质的海鲜丸子。
