根据BusinesStat在2019年编制的俄罗斯坚果市场分析所引数据,在2014-2018年期间,俄罗斯坚果进口量增长了21%:从16.5万吨增加至19.9万吨。进口指数动态变化多样,2015年有所下降,随后几年增长。
2014年实行的食品禁运对俄罗斯坚果产品进口量没有太大的影响。在实行食品禁运的国家中,只有美国是俄罗斯最大的坚果供应国,2014年美国占进口总量的20.2%。实施禁运后,原来从美国的进口量被来自阿根廷和巴西等国的进口量增加所抵消。较之禁运,2015年俄罗斯坚果进口总量下降的原因,一方面是由于居民实际可支配收入下降导致国内需求缩减,另一方面是由于卢布贬值导致坚果价格急剧上涨。
2016-2018年,俄罗斯坚果销售呈现恢复性态势。结果是在此期间,产品进口量也有所增加。进口最高增长率是在2017年,与2016年相比增长了21.8%。
2014-2018年,在俄罗斯坚果进口结构中所占比重最大的是花生,平均占比71.2%,期间2018年为69.3%。俄罗斯坚果类进口量名列第二位的是椰子果,2014-2018年平均约占进口量的8.9%,2018年为9.0%。2014-2018年进口量排名第三位的是榛子,平均占俄罗斯坚果进口总量的6.2%,2018年为7.3%。
根据BusinesStat预测,在2019-2023年间,俄罗斯市场的坚果进口量将会增长。在2021-2023年,进口增长速度将下降,其原因是在此期间居民实际收入预期减少。2023年俄罗斯市场的坚果进口量将达到27.1万吨,比2018年增长36%。