现如今,随着外出就餐频次的增加,大小餐馆已经取代家庭,成为调味品消费的主渠道。而餐企对于菜品标准化、特色化的追求,也让各种定制调味料开始崭露头角。定制调味品已成为很多知名餐饮企业吸引顾客的杀手锏。
东莞市味尚鲜生物科技有限公司是集研发、生产制造和市场营销为一体,以市场需求为导向,在传承中华健康、自然的饮食文化同时,融入现代科技,以专注制造美味为理念,致力于发展中国现代化的新型健康调味品产业。公司的经营范围是研发、生产、销售:调味品、食品和食品添加剂。
为了更好地吸引顾客,很多餐馆追求菜品标准化、个性化,各种定制调味料也随之而来。东莞市味尚鲜生物科技有限公司为了适应定制调味品市场,加强了研发和转换能力,减少味觉差异,更新了食品机械设备,完善了调味品加工机械、调味品配套设备以及调味品包装机等,这样才能更好地满足调味品市场的需求。
有相关人员认为,调味品行业发展已呈现高端化、个性化和复合化发展趋势,这对于调味品企业的研发能力、渠道网络和客户管理都提出了更高的要求。东莞市味尚鲜生物科技有限公司视质量为生命,严格按照国家的各项食品质量标准生产,确保为广大用户提供高品质的健康调味品。
数据显示,目前我国调味品消费渠道中餐饮采购、家庭消费、食品加工分别占比约为60%、30%、10%。餐饮渠道已成为调味品消费的主力军。餐饮业的回暖也带动了调味料行业升温。东莞味尚鲜销售负责人表示,目前,”80后“、”90后“已经成为消费主体,他们很少做饭,从而带动了餐饮业的发展。未来,公司以食品安全、货真价实为前提,能够根据餐饮企业的需求定制产品,不断推陈出新,与餐饮企业共同发展。
