《中国纪录》新闻专栏 席春生 於境源 湖北大冶报道新时代舌尖上的安全要全民参与，全民接受营养科谱知识，才能保障食品安全和健康中国的顺利实施。2020年1月1日上午，湖北黄石市首个营养膳食工作室暨营养科普志愿服务队在大冶成立。
随着人们生活水平的提高，日常生活因饮食的不科学、饮食不平衡等导致高血压、糖尿病等慢性病高发，为引导居民科学饮食和配餐科学，根据“健康中国2030实施规划”要求，在湖北省营养学会、黄石营养学会、大冶市科协、疾病预防控制中心等部门单位的大力支持下，黄石首个营养膳食工作室应运而生，为了进一步推动科普饮食进学校、进社区、进企业更好的保障学生及职工的饮食健康，营养工作室组建了“营养科普志愿服务队”，以利于后期开展营养科普志愿服务活动。
湖北省营养学会、黄石市营养学会、黄石教育局、大冶市新时代文明实践中心、大冶市科协、大冶市卫生健康局、大冶市场监管局等部门单位领导参与了揭牌仪式。
揭牌仪式现场，工作室下发了专家聘书，组建了营养科普志愿服务队。随后，志愿者向公众宣讲了《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》等科普知识，现场提出营养健康小知识问答题30个，百余名市民参加了活动。大冶市政协委员罗文说，常言道：“民以食为天”，这说明了食品安全的重要性。食品安全需要大家齐心协力共同努力。为确保人民群众舌尖上的安全，人民群众饮食安全得到保障，今天率先第一家开办工作室，旨在更好保障学生及职工的饮食健康。当天，工作室现场与黄石市民之家签订营养指导服务协议。
湖北省营养学会、襄阳学会也为此发来贺信。
