中国消费者报济南讯 记者近日获悉,近年来,山东省肥城市市场监管局高举有机雷竞技ap官网入口 大旗,大力实施乡村振兴战略,突出有机蔬菜、有机果茶、有机粮食“三大重点”,围绕精致化生产、高值化加工、链条化发展、品牌化运营“四个特色”,以培育雷竞技ap官网入口 龙头企业为引领,建基地增面积、强标准创模式、树品牌扩市场,全市以有机蔬菜为主的有机雷竞技ap官网入口 已成为雷竞技ap官网入口 经济增长和农民致富增收的支柱产业之一。
目前,全市有机蔬菜种植面积已达10多万亩,其中取得国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA等权威认证机构认证的有6.2万亩。全市现拥有各类有机雷竞技ap官网入口 生产基地286个,有机蔬菜生产加工企业11家。2018年,有机蔬菜出口创汇4549万美元。国内销量近3万吨,销售额7347万元,主导产品监督抽检合格率连年均为100%。
肥城市市场监管局依托监管平台建立优质蔬菜种植基地,保证原材料的品质,缩短运输环节。蔬菜入厂前,抽样检测合格后方可进厂加工。对有机蔬菜生产企业全部实施风险分级分类监管,确定信用等级,落实检查频次,不定期开展监督检查。建立完善的产品追溯管理体系,实现了企业食品原料采购、验收,食品生产过程控制,食品检验、销售等环节的数字化、网络化管理,形成食品正反向追溯闭环管理。
该局还持续加大对有机蔬菜产业创建品牌工作的关注和支持,积极组织企业开展先进管理认证体系培训,鼓励企业采用HACCP、ISO22000等先进质量管理模式,目前全市11家规模以上蔬菜加工企业全部通过国际体系认证。2014年“肥城市有机蔬菜协会”注册为集体商标,“边院有机蔬菜”注册为证明商标,开启了肥城有机蔬菜高端化发展之路。此后,“肥城土豆”“肥城绞瓜”“肥城白菜”先后成功注册为地理标志证明商标;“兴润农之源蔬菜水果”获评山东省知名农产品企业产品品牌,“边院蔬菜”荣获泰安市知名农产品区域公用品牌。2018年新申报“三品一标”认证109个,国家农产品地理标志证明商标总数达到10个。
肥城市市场监管局鼓励引导农户、合作社、家庭农场等新型雷竞技ap官网入口 经营主体建设有机蔬菜原料基地;鼓励引导优势雷竞技ap官网入口 龙头企业上规模、提档次,集中连片发展基地;完善“企业+基地+农户”的利益联结机制,融合一二三产业发展,提高全产业链价值。目前,全市基本形成了以有机蔬菜为引领,有机果品、有机茶、有机食用菌等多品种多系列发展态势,全市已建成有机雷竞技ap官网入口 生产基地286个,有机蔬菜增加到30多个品种,带动致富农民10万余人。
同时,肥城市市场监督管路局还加强企业诚信体系建设,引导经营主体牢固树立以质量和诚信为核心的品牌意识,建立健全了从农产品投入到种植、原料采购、生产加工、包装出厂等一系列严格的管控自律体系。全面实施质量授权人、食品安全追溯和内部吹哨人等制度,建立企业信用管理档案,及时掌握市场终端产品质量动态情况,及时公布风险监测、抽检及案件查处信息,倒逼市场主体严格自律,确保不发生重大质量安全事故。2018年先后迎接省、泰安市抽查抽取有机蔬菜样品546批次,合格率达到100%。
围绕示范基地创建工作大力开展宣传培训,通过现场会、经验交流,分批组织企业学习,稳步提升全市食品生产企业质量管理水平。邀请外地专家来我市企业进行“质量认证”“标签标示”“食品添加剂使用”等专题培训,并对部分高风险食品开展第三方风险评估。结合农民大培训和科技入户,开展种植户专题培训,提高农户科学种植、诚信经营意识。不断浓厚“食安山东”“放心消费在肥城”创建氛围,与多家媒体建立联系,定期发布示范基地创建新闻,通过“肥城市场监管”微信公众号、微信交流群,及时发布食品安全动态。健全完善了食品安全有奖投诉举报机制,畅通投诉举报渠道,全市人民群众对食品安全工作的知晓率、满意度和获得感显著增强。