据了解,今年7月,《健康中国行动(2019-2030年)》中提出,健康成人每日食盐摄入推荐量不超过5克,食盐进入“5g”时代。可能有些人会纠结于食物中食盐减少后鲜味变淡的难题,其实,现在一些知名食盐品牌已经推出了适合国人饮食习惯的低钠食盐,在兼顾提鲜效果的同时,帮助消费者科学减钠。比如,“盐改第一股”湖南盐业推出的全新产品——雪天增鲜减钠盐就是一款集增鲜和减钠于一身的产品。
据悉,湖南盐业作为国有企业改革的探索者、示范者,始终秉承“融化自我,造福社会”的企业精神,致力于安全健康的食盐产品。“雪天”是湖南盐业聚力打造的高品质食盐品牌,也是中国驰名商标。在2018年初,湖南盐业还与中国烹饪协会缔结成战略合作伙伴,雪天盐成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”。一直以来,雪天盐不断推陈出新,与时俱进,在食盐迎来“5g”时代的同时,雪天增鲜减钠盐也应运而生。
在雪天增鲜减钠盐中,采用盐行业首创的包衣新技术,每一粒盐均被减钠增鲜成分层层包裹,降低了钠离子含量,不含氯化钾,未加碘,减盐量可达10%-20%,具有“减钠不减咸,减盐又增鲜”的品质。对于冬季急需防控心血管疾病的人群而言,雪天增鲜减钠盐可以在满足烹饪提鲜需求的同时,帮助消费者科学减盐,为健康加码。更难得的是,湖南盐业坚持切实履行国有企业的政治使命和社会责任,在“雪天盐”官方微信等平台精心策划关于科学减盐的科普内容,引导消费者科学选用食盐,养成健康膳食习惯。
可以预见,在不久的将来,低盐饮食将成为追求健康生活的现代人共同的饮食共识,雪天增鲜减钠盐这样有助科学减盐的盐产品也将受到越来越多消费者的喜爱。