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小龙坎火锅城市精品店开业,打造现代极简新中式门店

2019-12-05 北国网 1907 0

  近日,小龙坎控股集团旗下品牌小龙坎火锅成都门店再添一家——成都天府大道世纪城店(城市精品店)正式开业。该店以“新旧更迭,简法生活”为整体概念,在保留川西风格的基础上,融合新中式及现代极简的元素,略去厚重古风,在传承传统的基础上做“简法”,致力于打造适合现代人群逐新减负的餐饮生活理念。

  据悉,小龙坎火锅世纪城店门店有“四新”,一新为装修简约,打造细节;二新门头焕新,重塑升级;三新为写意龙纹,纵横华夏;四新为新旧饰材,寓情于景。店内设有新石残墙的造景、木制格栅、竹帘、半围合等装饰细节。“窗花半遮掩,尤为重点睛”,预示着这里的每一处墙角都藏着新旧气韵与故事;将传统石墙龙壁变为墙上写意油彩龙纹,更显新意与自由;从门头到店内,简约的风格给人以舒适的视觉体验、就餐体验,每一处都凸显着新旧更迭,简法生活的概念。

  该店主推菜品为小龙坎火锅年度新品“九子系列”,包含冰球鹅肠、手舂鲜虾滑、手剥鲜笋、牛奶鸭血、带皮黄牛肉、鲜切牛肉、鲜毛肚、麻辣牛肉、玫瑰圆子九道菜,坚持从产地取材,新鲜空运上桌。华夏九州,一方土壤一方味,包罗万象,各有千秋,诠释了小龙坎火锅“一池红波纳八方,麻辣鲜香尽蕴藏”的产品研发理念。

  而小龙坎火锅世纪城店的主推锅底为“阳光番茄锅”,其中番茄选用北纬37°新疆塔里木盆地日光番茄,每颗番茄晒足1600小时,茄红素含量是普通番茄的3~5倍。一锅番茄汤底需七颗番茄熬制,酸甜适中,解腻解辣,一口番茄汤,满口阳光气息。

  目前,小龙坎火锅城市精品店已正式营业,为成都城南的消费者与小龙坎火锅的“亲密接触”提供了便利。除该店外,小龙坎火锅已在全球拥有近1000家门店,覆盖全国近300多个城市,很多海外国家城市也能看到小龙坎的身影:东京、温哥华、多伦多、奥克兰、墨尔本、吉隆坡、金边等,让海外华人及嗜辣族群,都能品尝到最正宗的四川味道。

  如今,小龙坎火锅正在快速的成长着,深耕餐饮,布局“世界的红油版图”。小龙坎火锅作为现象级火锅品牌,不仅自带正宗的四川美食基因,成为四川文化名片;更构筑起集采购、生产、物流在内的全产业链,成长为一家集餐饮管理、川味调料研发、生产销售、营销策划、建筑工程为一体的大型集团公司,焕发勃勃生机。

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