11月27日,湖北省卫生健康委食品安全与营养健康所所长刘爽、省营养学会学生营养专委会主任龚晨睿、营养配餐指导员罗文一行3人组成的专家组,实地调研随州市随县第一高级中学食堂,落实国家三部委《学校食品安全与营养健康管理规定》令,在基层落实情况。随县疾控中心、教育局、学校相关领导共10多人参加了座谈会。学校校长熊贵忠和食堂负责人李庭华,就学生营养餐在落实中遇到的困惑和问题向与会专家和领导们做了专题汇报,大家积极建言献策,紧紧围绕学生营养餐在基层落实中的难点,共同探讨了解决之道,为下步营养餐的推行扩面排除障碍。
著名专家刘爽说:“现在学生营养餐推行难,主要是个供餐方式的问题,如果能以食堂固定化(包餐模式)的供餐模式,这样营养餐就好推进了。”她的建议得到与会人员的一致肯定。(席春生)