作为一个在武汉的外地人,多数时候都是孑孓独行。工作再累也愿意拖着行李奔波在归乡的路上。无法说明我渴望回家的心理,正如我也无法去清楚的表述仍旧选择留在武汉的心理一样。
下班路过楼下的良品铺子,正是人们各自回家吃饭的时候,店内没有顾客,我很喜欢这种环境,可以自己随意地购物。良品铺子店面最让我欢喜的就是他的产品划分很有规律,即使是第一次选购,你可以很快的知道自己想要的美食在哪里。
恩施富硒小土豆 丰富微量元素守护心脏
进去一眼看见恩施小土豆,对曾经去过恩施的我来说,是再惊喜不过了。恩施是喀斯特地貌,山川层峦叠嶂,云雾缭绕。朋友说,因为恩施多山,水稻种植很少,以前都会在蒸米饭的时候放上一些土豆充作主食,当地的土豆个头都是小小的,洗净后直接烹饪也能够入味,因此造就了著名的“恩施小土豆”。恩施的森林覆盖率极高,并且因为恩施的土地中含有丰富的硒元素,它是人体必需的微量元素,是人类迄今发现的最重要的抗衰老元素,在国际医药界和营养学界被誉为“生命之火”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。
洪湖莲藕 想念冬日的家庭聚餐
在武汉,藕汤是除了热干面以外,我心目中最能代表武汉的美食。制作藕汤的莲藕要形状细长些,淀粉含量高,这样的藕口感更佳粉滑,汤汁更加鲜甜。武汉水资源丰富,被称为“百湖之市”,莲藕产地最著名的是洪湖,洪湖处于长江平原地势低洼,经过长时间的地质演变,大量的水生动植物沉积,并慢慢形成了富含矿物质的腐殖层,因此洪湖的土壤肥力充分,是种植莲藕的绝佳地点,洪湖莲藕因此声名在外。
孝感米酿 开启元气一天的早餐伴侣
再来是孝感米酒,又是湖北地区的一大特色。米酒不是酒,是饮料,很多湖北人喜欢早餐配上它,也可以加上鸡蛋做成蛋酒。蛋酒、热干面,再搭个面窝,是武汉早餐的重要标志之一。孝感老米酒,原料用的是颗粒饱满色泽均匀的糯米,再搭配上当地特有的蜂窝酒曲,经过时间和温度的考验,最终会发酵出醇厚的酒香,再进行煮制。良品铺子的米酒居然和《三生三世十里桃花》联名出了桃花米酒,是真的少女心了。
藤椒牛肉 川蜀之地的味觉记忆
跨越湖北,来到蜀地,第一个是藤椒牛肉。近两年来藤椒横空出世,从泡面到汉堡,从鸡排到披萨,藤椒作为一种新的酷辣口味,正在被更多的吃货接受。与良品铺子合作的是阆中的“张飞牛肉”,以前“张飞牛肉”名声在外,却受到区域限制,销量长期难以得到大的突破。良品铺子秉持着打造高端好品质零食的理念,世界各地找寻人们推崇的食材,而“张飞牛肉”则凭借良品铺子的生产体系,将自己的产品远销海内外。两大品牌的联合,搭配上新鲜的藤椒口味,成功引爆吃货的味蕾。
灯影牛肉丝 记忆中的家乡味道
灯影牛肉丝,和藤椒牛肉的口感完全不同。灯影是形容牛肉的形态,薄如纸片,细如发丝,见光透影。中国人对美食的用心是世界上首屈一指的,被誉为“天府之国”的蜀地更是将对美食的匠心制作发挥到了极致。四川人出门时喜欢将自己家里制作的各种美食带上,与朋友分享,或者自己慢慢回忆家乡的味道。现在良品铺子的灯影牛肉丝,藤椒牛肉的出现,不仅能够让更多人了解川蜀的味道,也能让在外的游子一解乡愁。
湖南臭豆腐 欲罢不能的家乡气味
转头又看见湖南臭豆腐,这个占据全国小吃街的神奇食物,终于走进了良品铺子。也是小口袋真空包装,刚撕开就能闻到真的臭豆腐味,味道的确是有些上头,但入口就是真香警告。鲜辣的味道直击味蕾, 焦脆细嫩,是再正宗不过的味道了。良品铺子里居然还有三种口味,蒜香、香辣、烧烤,大多数人都能够在这里找寻到自己喜爱的那一款。
螺蛳粉 爱上就忘不掉的味觉记忆
最后一个和臭豆腐不相伯仲的就是广西的柳州螺蛳粉,柳州螺蛳粉是获得国家地理标志的商标产品,柳州也因此出名。螺蛳粉最重要的步骤就是汤料的制作,由于螺蛳汤料的腥与辣,击退了不少外地人,味道比臭豆腐还上头。但是正宗的螺蛳粉汤的制作配料多达20种,口味丰富,喜欢他的人是真的爱不释手。良品铺子用的是自热锅的包装,简单便捷,又懒又宅的吃货必备了。
盘点了这么多的地方小吃,不知道是否有你喜欢的家乡美食,我想良品铺子对于各地美食的追寻,不仅仅做到了自己对于消费者的承诺品质第一,贴近顾客,也在一定程度上传扬了中中华美食,同时让更多的人能够时刻回忆起家乡的味道,重温你的记忆中喜欢的那座城的味道。