11月14日，由中国市场监督管理学会和人民网共同主办的“共治新餐饮共赢新经济”2019年度新餐饮研讨会在北京举行，湖北省宜昌市、黄石市、荆门市荣获“2019餐饮安全治理举措创新奖”。
本次研讨会首次将餐饮和经济联系在一起，旨在推动政府监管、行业自律、企业自治、媒体监督形成合力，共同推进食品安全工作，保障人民群众舌尖上的安全。“2019餐饮安全治理举措创新奖”是中国市场监督管理学会对相关地区食安工作的认可和嘉奖。
据介绍，今年以来，为保障广大餐饮消费者享受优质安全的网络订餐服务，促进网络订餐行业的健康发展，在湖北省市场监管局的指导下，美团外卖联合宜昌、十堰、武汉、黄石、孝感、荆门等6个城市的市场监管部门，在加强网络订餐主体审查、共建网络治理监管培训、共建协同检查机制等方面展开了深入合作，先后举办新餐饮城市研讨会，并对食安封签进行了推广。
记者了解到，食安封签就是贴在餐品外包装上的一次性封签，由商户在餐品打包时贴上，如果撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动，可杜绝人为或意外因素造成的食品污染。据了解，截至目前，共发放食安封签200万份，获得了消费者、商家的广泛欢迎和认可，也为湖北消费者的外卖餐品安全筑起了“防护墙”。
